Подарък за кафеварка: как да изберем най-доброто кафе
Кафеът е универсален подарък: има малко, които няма да харесат освежаваща напитка с вкусен аромат. Но как да намерите наистина добро кафе? Четири прости правила ще ви помогнат да се справите с тази задача.
Тайните на избор: препоръки от бариста
Отхвърлете да купувате смляно кафе. Вкусната и силна инфузия може да се получи само от прясно смлени зърна - тя ще запази всички необходими вещества и етерични масла, придавайки незабравим послевкус на любимото ви еспресо или лате. Ползите от пакетираното или гранулираното кафе също са малко - междувременно чаша "черен десерт" на ден има благотворен ефект върху сърдечно-съдовата система, помага за справяне с мигрена и удължава младостта.
Кафе на зърна - безупречен подарък за гурме
Обърнете внимание на срока на валидност и условиятасъхранение на продукта. Датата на производство, посочена върху опаковката, има стойност: колкото повече е "по-стара", толкова по-малко полезни вещества остават в зърната. Кафе на зърна в стъклени контейнери в открити складови помещения под пряка светлина и източници на топлина - алармен сигнал: насипното кафе трябва да се съхранява в запечатани непрозрачни опаковки далеч от слънчева светлина и радиатори.
Неподходящите условия за съхранение оказват влияние върху вкуса и хранителната стойност на кафето
Внимателно проучете информацията върху опаковката. Отговорност на производителя показва не само на страната на произход, тип (арабика или робуста) и процентен състав на сместа, но също така и различни (например, силно Гватемала, Замбия с карамел бележки) и дори качество избор (АА, А или АВ).
Подробна информация за пакета е гаранция за качество
Дайте предимство на естествен продукт. Изкушението да купувате ароматизирано кафе е чудесно - но химическите консерванти безусловно разрушават вкуса, аромата и уникалния състав на кафените зърна.
Естественото кафе е най-добрият подарък за семейството и приятелите ви
