Палачинка седмица в страните по света
Православните вярващи в Русия през последната седмица преди Великия пост празнуват палачинка, Но се оказва, че такива чествания и обичаи съществуват не само сред славяните, но и в други страни по света.
Всеки познава карнавала - първоначално, аналог на традиционния славянски карнавал. карнавал - carne val - преведено от латински означава- Сбогом, месо. Карнавалът се провежда в католическите държави преди Великия пост. Карнавалът се придружава от фолклорни фестивали, колоритни театрални процесии, прикрития.
Корените на карнавала, както и карнавалът, отиват в езически, предхристиянски времена. Най-ранното споменаване на карнавали се дължи на IX-X век. Смята се, че първите карнавали са се държали Италия, по-късно тази традиция се подкрепя във Франция,Германия. Първоначално карнавалът се състои от две части: църковни ритуали и фолклорни празници. И едва тогава, през XVIII и XIX век. Карнавалът се оказа в независима форма на масово развлечение.
Основното нещо в карнавала е празнична шествиеглавните улици на града, показващи изобилие. Централната фигура в карнавала е шега, която определя тона и шествието, както и презентацията, която се разгръща в централния площад на града. Най-известният карнавал в света се провежда в Бразилия, в Рио де Жанейро. Всяка година от този карнавал идват туристи от цял свят.
Един от разновидностите на карнавала е Fat във вторник, която се чества в католическия свят в навечерието на пепелящата сряда, която бележи началото на Великия пост. Fat във вторник в англоезичните държави наречен "Ден на палачинките" (Ден за палачинки). Традицията на изпичането на палачинки този ден съчетава този празник с нашия славянски карнавал. В САЩ Fat Tuesday се нарича "Fat Tuesday". град Ню Орлиънс в Съединените щати стана известен по целия свят заради неговите особено буйни и дълги традиции за празнуване на този ден.
Във Франция и във френскоговорящите страни се нарича "Fat Tuesday" Марди Грес (Mardi Gras).
В САЩ, Марди Грес е костюмПрезентация по повод срещата на пролетта във френския квартал Ню Орлийнс. По-късно традицията на Марди Грес в Ню Орлиънс се присъедини към шествие от ярко украсени кози, изработени от коне, и избирането на "царя" и "кралицата" на фестивала. Има дори легенда, обясняваща възникването на тази традиция. Според тази легенда братът на наследника на руския престол Алексей Александрович Романов е бил влюбен в американската актриса Лидия Томпсън и следователно е последван от нея в Ню Орлиънс. Той пристигна там точно преди празника, така че организаторите решиха спешно да подготвят специална платформа с надпис "Рекс" (цар), като се запознаха с посещението на кралския човек.
В допълнение към "Мазнини във вторник", някои католически държави празнуват Мазнини четвъртък (например в Полша). В деня на мазнините в четвъртък е обичайно да се ядат понички с различни пълнежи, най-популярни са поничките с розово сладко и захар. На мазнините в четвъртък, започват дните на топки и партита, които се наричат "Останалите". Всички празници завършват с началото Средна пепел.
Между другото, пепелта сряда в латинския обредКатолическата църква, денят на началото на пост. Той се празнува 45 календарни дни преди Великден. На този ден се предписва строг пост. В Православието отговаря чисто понеделник.