Какво можете да ядете на пост преди Великден, рецепти с снимки. Какво не може и какво може да се яде в бърз преди Великден, колко дни върши бързо.
Светлият празник на възкресението на Христоспредшествано от тежки и строг пости. Тя трае точно 40 дни и изисква вярващите да се отдадат на мазни и високо калорични ястия, алкохол и тютюн. През 2016 г., периода на въздържание започва 14 март и завършва в последния ден на месец април. Списъкът на храни, които могат да се консумират в гредата преди Великден, включени гъби, зеленчуци, плодове, ядки, мед и някои зърнени култури. устави църква позволяват в понеделник, сряда и петък ям само суха храна и преварена вода, във вторник и четвъртък смучат топли и студени, а в събота и неделя, "разваляне" на стомаха храни от растителен произход, закътано растително масло.
Какво можете да хапнете в бързата преди Великден за лека закуска: рецепта за лека салата с тофу
Тази свежа салата се състои от нискокалоричникомпоненти, но въпреки това напълно насища тялото с необходимите витамини и микроелементи. Тофу успешно замества месото, понижава холестерола, укрепва върху костната тъкан и забавя процеса на стареене. Лукът и чесънът повишават имунитета, а руколата почиства храносмилателната система от продукти на разпадане и канцерогени.
Неконвенционални съставки:
Сирене тофу - 300 гр
чесън - 4 зъба
лък зелено - ½ лъч
черен смлян пипер - 1/3 ч. л
копър - ½ молив
безмаслено неподсладено кисело мляко - 100 мл
месни гъби - 200 гр
Rukkola - ½ греда
сол
Инструкция стъпка по стъпка
Соевото сирене, ако желаете, решетка на голяма ренде или нарязани на малки кубчета.
Чесънът е внимателно обелен от люспите, разделен на отделни денички и преминава през преса.
Лук и копър, измийте под течаща вода, изхвърлете в гевгир, така че чашата да е излишна и фино нарязана.
Отворете буркана с гъби, маринайте ги, сложете гъбите и нарязани на половинки.
Всички компоненти се поставят в салата, сол, пипер, сезон с кисело мляко и се разбърква добре. От върха украсете листата с рукола и я поставете в хладилника за половин час, след което я поставете на масата.
Какво можете да ядете на пост преди Великден: Посредствена царевична каша с пресни гъби, рецепта с снимка
Зърнената каша помага да се справитеусещане за глад, съвсем естествено за пред-тихоокеанската диета. В допълнение, той има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система и нормализира работата на стомаха.
Необходими съставки:
царевица - 300 гр
филтрирана с вода - 1 л
шампанско - 200 гр
растително масло - 2 супени лъжици
Сирене тофу - 150 гр
чесън - 2 зъба
прясно изцеден сок от 1 лимон
соев сос - 1 супена лъжица
зелен грах - 100 гр
сол
черен смлян пипер
Инструкция стъпка по стъпка
Изсипете филтрираната вода в емайлиранаизсипете малък съд и го заври. След това изсипете изпечените царевични брашно, разбъркайте добре и варете, докато се приготвят. За зърнените култури, фино смилане ще отнеме 10-15 минути, за големи мелници - от половин час до 40 минути.
В тиган с малко олио запържете нарязаните гъби. Когато те се изчерви, добавете тофу и се задушава в продължение на 5-7 минути.
В малък съд съберете лимоновия сок, соевия сос и чесъна, минавайки през пресата. Леко удряйте с вилица и се влейте в гъбата.
Накрая поставете зелен грах, подкопайте капака за 1-2 минути и го извадете от плочата.
Горещата каша се разпространява върху обслужващи чинии, украсява се отгоре с гъби и сервира на масата.
Какво можете да ядете на пост преди Великден за гореща, зеленчукова супа с кимион
Това ястие се превръща в пикантен и изключително ароматен за сметка на целина и кимион. Приятната нежност и пикантните нотки добавят сочна, сладка ябълка, която е част от композицията.
Необходими съставки
вода - 1 л
моркови - 2 броя
цвекло - 1 бр
лук - 2 бр.
корен от магданоз - 50 гр
целина - 75 гр
черно зеле - 200 гр
чесън - 2 зъба
ябълка - 1 бр
кимион - 1/3 ч.л.
дафинов лист - 2 броя
зеленина
сол
черен смлян пипер
Инструкция стъпка по стъпка
Лукът ситно сече и се запържва в масло до златисто кафяво. След това изсипете нарязания корен на магданоз и целина, разбърква се и се разклаща под капака на слаб огън.
Моркови и цвекло нарязани на кубчета, зелесмилайте, излейте вода и гответе на средна температура за 20 минути. След това изсипете подправки и чесън, премина през пресата. Продължете готвенето за още 20 минути.
Накрая поставете ябълката, настъргана върху голяма ренде, бързо да доведе до възпаление и отстранете от чинията.
Горещата супа се изсипва в дълбоки сервизни чинии, покрива се със зелени и сервира на масата.
Какво можете да ядете на пост преди Великден: Бързо плодово цвете, приготвено във фурната, рецепта с снимка
Този печен деликатес се оказва сладък и рохкав. Богат и ярък аромат дава теста за ванилин, а деликатната сочност се осигурява от тънки филийки пресни ябълки и круши.
Необходими съставки:
брашно - 200 гр
растително масло - 125 мл
вода 100 ml
стевия - 100 гр
ванилова захар 10 гр
ябълки - 3 броя
круши - 2 бр
сол - 1/3 ч.л.
Инструкция стъпка по стъпка
Брашното се пресява през кухненско сито и се комбинира със захар и сол. Изсипете тънка струйка ледена вода, след това растително масло и се разбърква много добре.
Когато тестото придобие еластична и гладка структура, плътно обвийте хранителния филм и го изпратете в хладилника за 1 час.
Ябълките и крушите се измиват, изсушават, нарязват на тънки филийки и се обелват от семена.
Извадете тестото и го поставете в кръгла, устойчива на топлина палет, богато омазнени. Отстрани се оформят страни с височина около 2 сантиметра.
На върха на плодови парчета цветни венчелистчета изложи и изпратени в пещ, предварително загрята до 180 ° С
Печете 30 минути, след което извадете от печката и малко се охладете. Преди да сервирате, поръсете със смес от смляна канела и пудра захар.
Какво да ядете на пост преди Великден: Мраморни рибени копчета, постнали втори курс за празнично хранене
Според църковните правила, основният списъкче може да се консумира в гредата преди Великден, рибата не е включена. Позволено е да се готви само на големи религиозни празници като Благовещение, Цветница и Лазаровден. Рибни ястия, включени в таблица, която днес трябва да бъдат изискани и необичайни, и това, което може да бъде по-оригинално от търга и топенето на банички, направени с червена сьомга филе и лек млечен пулп Полок. Как да направите дома си, ще кажа на видеоклипа.













