Велик пост 2017, хранене в дни и седмици - Правила за хранене в Постял 2017 за православни

Пост 2017: Основни правила за хранене на православните вярващи

Преди да започнете да опишете основните правилахрана за православните вярващи, работещи по време на Великия пост 2017, заслужава да се разкаже за историята на неговото възникване. Продължителността на Великия пост е 47 дни - почти толкова дълго, прекарано в пустинята на Христос, молейки се за спасението на душите на хората. През целия период от 40 дни Спасителят отказва да яде и се бори с дяволски изкушения. След този тест Исус се върнал при миряните, но бил арестуван и разпнат на кръста. Придържайки се към стриктните правила за ядене на Пост, вярващите са склонни да повтарят пътя на Христос и да бъдат очистени от греховете си. Но ако сравним "храната" на Исус и диетата по време на постенето, тогава основните правила на храненето за православните вярващи няма да изглеждат толкова строги и строги. В края на краищата, Христос по време на аскетичния си престой в пустинята почти отказва храна, а храненето на постите на вярващите не е толкова оскъдно. Първо, по време на Великия пост се забраняват само продукти от животински произход, като месо, мляко, извара, яйца, яйца. На второ място, най-тежките ограничения върху храната са характерни за първата и последната седмица на гладно. Останалото време диетата е сравнително балансирана и пълна. И трето, в събота и неделя в постната храна се допуска добавянето на растително масло и използването на малко количество гроздов сок или вино.

Как да изберем подходящата храна за вашата диета в Пост 2017

Сега нека преминем към описанието на храната за диетата в пост и как да ги изберем правилно. Сред приемливите хранителни продукти са:

• 
  черен хляб, пълнозърнест хляб, галета


• 
  пресни сезонни зеленчуци и плодове


• 
  гъби (пресни, осолени, кисели)


• 
  боб (боб, грах, соя, леща)


• 
  ядки и сушени плодове


• 
  мед


• 
  зърнени храни (ориз, елда, ечемик, царевица, перлен ечемик)


• 
  конфитюри, конфитюри, накиснати и осолени заготовки


• 
  прясна риба (два пъти през цялото време на пост - Благовещение на Дева Мария и Клеветата неделя)

Както можете да видите, списъкът на разрешените продукти не е такатвърде малък, а и от умелото подготовката на менюто, което ще бъде обсъдено по-долу, може да бъде разнообразна и вкусна да се яде по време на Великия пост. Друг важен въпрос е как да изберете правилните храни в диетата по време на Великия пост 2017 г. Първата е да се даде предимство на домашно приготвено - .. Кисело зеле, мариновани гъби, кисели краставички и т.н. Разбира се, можете да използвате готови магазин заготовки, но в този случай съществува опасност от поглъщане на химически консерванти и овкусители. Но постенето е не само духовно, но и физическо пречистване. Също така, при избора на пресни плодове и зеленчуци трябва да се даде предимство на местни и сезонни колебания. С други думи, избирайки през април между репички и тиквички, вземете първата. Също така не забравяйте за билки и подправки, умелото използване на което може значително да обогатят и разнообразят вкуса на готовата постни ястия.

Как да направите постно хранене по време на покойния балансиран хранителен режим

Ако говорим по-подробно за това как да го направиммалкото хранене е по-балансирано и разнообразно, трябва да се отбележи няколко прости правила. Придържайки се към тези прости препоръки, ще подобрите значително качеството на храненето, което веднага ще повлияе на подобряването на вашето здраве.

• 
  Равновесието на въглехидратите, протеините и мазнините. За да се гарантира, че храненето облагодетелства тялото по време на пост, трябва правилно да комбинирате различни храни. Например, бобовите растения са богати източници на протеини, а зърнените култури са богати на протеини и сложни въглехидрати. Добавете няколко зеленчука към бобовата каша и вземете пример за балансиран и полезен обяд.


• 
  Разнообразие от начини на подготовка. Това правило се отнася главно за плодовете и зеленчуците, които най-добре се използват по време на пост в сурова форма. Но само суровата ябълка може бързо да се отегчи, но плодова салата, нарязана или печена опция ще ви помогне да откриете новия вкус на този плод.


• 
  Достатъчна течност. По време на гладуването, когато тялото е подложено на стрес за дълго време, е много важно да се консумират достатъчно течности. И ние говорим не само за водата, но и за полезни напитки - компоти, плодови напитки, чай, сокове. Също така е полезно да се направят плодови и зеленчукови тинктури, например, да се пие вода с лимон или краставица.

Основните правила за хранене на вярващите в постното време през 2017 г. в дните на седмицата

В допълнение към ограниченията за храна имаправила за хранене за простиращи се в покойното време на седмицата, които са основните принципи на диетата. Тези правила се прилагат за целия период, с изключение на особено стриктните първи и последни седмици. Така че понеделник, сряда и петък са сурови дни. По това време можете да ядете без масло, което не подлежи на топлинна обработка. Например, пресни зеленчуци и плодове, ядки, мед. Във вторник и четвъртък, напротив, човек трябва да яде варена храна, но без растително масло. Той може да бъде варен зеленчуци, зърнени храни, постно супи. И в събота и неделя в събота и неделя може да се яде варено хранене с масло. За уикенда е разрешено и малко винено грозде. Освен това в събота и неделя броят на храната се увеличава до две, за разлика от един прием в делничните дни.

Характеристики на храната на православните през първата и последната седмица на пост

Най-строги по време на Великия пост саначалната и затварящата седмици. Тази тежест е преди всичко в много ограничена диета. Така че през първата седмица в понеделник нищо не се яде и във вторник се допускат само хляб и вода. След това следва два дни (сряда, четвъртък), когато можете да ядете само сурова храна без масло. В петък, събота и неделя можете да ядете варени ястия с масло.

Що се отнася до последната седмица, първите три дни(Понеделник, вторник, сряда) - почистване без масло. След това в четвъртък можете да ядете варена храна с растително масло. В петък нищо не се яде, а в събота следобед се допускат сурови ястия. Затова в неделя, в последния ден от седмицата - постенето на Великден приключва и вярващите се разбиват с яйца, кифли и месни продукти.

Пример за диета за всеки ден от седмицата за вярващи в Пост 2017

Да ви покажа, че постната храна можебъдете вкусни, ние предлагаме пример за диета за всеки ден от седмицата за вярващите в пост. Представеното меню може да се използва във всяка седмица на пост, с изключение на първата и последната. Също така, този пример за диета за всеки ден от седмицата на Великия пост може да се използва не само от вярващите миряни, но и от онези, които се стремят да отслабнат и да изчистят тялото от токсини.

• 
  Понеделник. Ръжен хляб, салата от пресни зеленчуци и билки с лимонов сок без масло, кисели маници, пресни от смес от зеленчуци и плодове


• 
  Вторник. Елда каша с варени боб, черен хляб, мед с ядки


• 
  Сряда. Винегрет без масло, кисело зеле, хляб, компот от сушени плодове


• 
  Четвъртък. После зеленчукова супа без пържено, задушено зеле с гъби, брашно или чай


• 
  Петък. Плодова салата, нарязана на зеленчук, конфитюр, хляб, вода с лимон


• 
  Събота. Оризова каша с мед и сушени плодове, зеленчукова салата, плодове


• 
  Неделя. Пшенична каша с растително масло, задушено зеле с гъби, компот

Както можете да видите, храната в постстаналата година 2017 можебъдете разнообразни, полезни и вкусни. Основното нещо е да покажете малко въображение при направата на менюто и след това да преминете тестовете на периода на гладуване ще бъде много по-лесно. И ако не сте готови, тъй като православните миряни преминават през целия пълен календар от първата до последната седмица, опитайте поне диета за всеки ден от седмицата, която сме съставили по-горе. Може би, така че бързо да овладеете основните правила на постната храна.