Tarhun (тарагон): приложение, полезни свойства, снимка

Tarkhun и интересни факти за него

Много често растението се нарича "малък дракон". Това се дължи на формата на листата, която, според много хора, прилича на подвижен драконов език. В допълнение, коренът му е като змия.

Интересен е и фактът, че в странитеБлизкия Изток и Северна Африка, естрагон се използва не само за медицински цели, но също и като подправка, която е необходима за напитките, за да ги дават приятен вкус.

Tarhun: полезни свойства

Говорейки за полезните свойства на това растение, заслужава да се отбележи, че неговият ефект е:

• 
  тоник;


• 
  диуретик;


• 
  успокояващо.

Ако опишем как е използвано растениетоотдавна не можем да споменем благотворния му ефект върху нервната система, който хората винаги са оценили. Днес тези, които предпочитат диета без сол, както и всяка друга диетична храна, са започнали да прилагат tarhun. Говорейки за такова растение като естрагон, неговите полезни свойства, едва ли бихме могли да се впишем в една статия в пълен размер, но въпреки това трябва да се докоснат до основните аспекти.

В допълнение към лечебния ефект в многоphytheoreptah, tarhun се използва като подправка. Притежавайки силен аромат и острота, той няма горчив вкус. Тази характеристика я отличава от други хранителни продукти, използвани като подправки.

Използване на Tarhuna в готвенето

Ако говорим за зеленина, то може да бъде отрязано идобавете към салата, лека закуска, гарнитура и др. Що се отнася конкретно до младата зеленина, това е отлична възможност за okroshki, зеленчукови супи, бульони. Листата на растението са подходящи за кисели краставички, маринати. Те също ще бъдат отличен помощник в процеса на кисело зеле и накисване на ябълки. Но това не се ограничава до кулинарните възможности на тархуна. Тя е неразделна част от националната кухня на много страни. В същото време всяка страна използва подправка със специфичен вид месо: Кавказките държави - с агнешко, арабски страни - с козе месо, Франция - с говеждо месо. В Армения тартюн е подправен с риба, а в Украйна - със сирена.

Тарчун като лекарство

При възпалителни заболявания на устната кухина, растениетоИзползва се за отвара, както и за дерматит и екзема - за мазила. Можете да направите тинктура, като напълнете чаша вода с една супена лъжица. нарязани билки. След като смесите бульона в продължение на два часа, той трябва да се филтрира. Една трета от чаша лекарство се приема в даден момент. Правете това три пъти на ден.

Ако говорим за мехлеми, то за начало сухата тревасе смила в състояние на прах. Двадесет грама от него се смесват със стота грама масло вкъщи. След това сместа се кипва на светъл пламък за седем минути. В същото време го разбърквайте внимателно. След като изтече времето, махнете мазлото от огъня. Дръжте я в хладилника. Най-добре е да използвате стъклени контейнери като контейнер.

Използвайки тези рецепти, не забравяйте, че е необходимо да се придържате към тях дори и в най-малките подробности, защото само стриктното спазване на инструкциите ще помогне за постигането на желания ефект.