Сервиране на масата за Нова година

Подслушването на масата за Нова година през 2011 г. не е задължително да е много богато - Заекът в това отношение е доста нетърпелив. По-добре нека дизайнът на масата да бъде достатъчен просто, но елегантно в същото време: това ще помогне за създаване на празнична атмосфера без допълнителни разходи.

Първо, решете къде ще поставите масата. Ако имате много просторен апартамент - мисля, че това няма да е проблем. Ако апартаментът не разполага с много свободно пространство, трябва да бъде поставена масата в средата на стаята, Тогава гостите ще се чувстват удобно да отидат на масата, да седнат и да станат.

Празнична трапеза да постави покривка, Синтетичните покривки за тези цели са подходящине е много добро, по-добре е да изберете бяла памучна или бельо покривка. Непорочното бели покривки, това ще ви помогне да се подчертае, празнично настроение. Преди да положи кърпата на масата, трябва да бъде добре изгладен нея желязо. Краищата на покривката трябва да висят от всички страни на масата равномерно около 30 см, а ъглите трябва да покрият крак от маса.

Ако такава покривка изглежда твърде строго за вас, можете да я украсите сатенени панделки, Лентите трябва да са достатъчно широки и по-дългиШирината на масата е 40-60 см. Поставете лентите кръстосано и ги украсявайте с всичко. Натиснете лентите в центъра на масата, така че да не се движат - за тези цели е подходяща масивна ваза.

След това е необходимо да се организира лични прибори за хранене (чинии, лъжици, вилици, чаши за вино, чаши за вино и др.). Най-ефективният ще бъде солидно ястие. Според правилата на етикета, непосредствено срещу всеки стол на разстояние от 2 см от ръба на масата се поставят малки плочи за маса, а върху тях - плочи за закуски. Чимпанчета за печене (чинийки за хляб) се намират вляво от плочите за хранене на разстояние 5-15 см.

Отляво на табелата поставете вилица с лопата нагоре,отдясно - нож с острие от табелата. Ако са осигурени десертни лъжици, те се поставят върху плочата с дръжка вдясно. Чаши за напитки се намират вдясно зад ножа - отделни чаши и винени чаши за вино, бира, безалкохолни напитки, очила и купчини за силни спиртни напитки. По отношение на правилата на етикета, обслужването на масата на Нова година не се различава съществено от всяка друга служба.

Обърнете внимание на салфетките. Необходимо е да се осигури всеки гост разчистена тъкан, който може да постави на колене (обикновено такива салфетки са сгънати по специален начин и поставени върху чиния), и поставени на маса в чаши или салфетки хартиени салфетки, Сега в много магазини и супермаркетисе продават хартиени салфетки със забавни рисунки. Такива весели салфетки ще помогнат за балансиране на аскетизма на бялата покривка. Е, ако тези рисунки някак си ще ни напомнят за символите на следващата година - Зайо, Харе и Кот.

Алкохолни напитки обичайно е да поставите на малка маса,разположена вляво от основната празнична маса. Но по принцип това правило не е особено строго, така че можете да поставите алкохола и правото в центъра на масата на Нова година. Просто не забравяйте да премахнете празните бутилки от масата.

Ако се очаква много гости, струва си да мисли предварително за това как вие ще седнем да празник само по себе си не са имали кавга и объркването. Не забравяйте да помислите интереси и възраст вашите гости, така че да не се отегчаватнаблизо. Семейните двойки обикновено не се намират отделно, но ако случайно се окаже, че партито ви се окаже, че двама души не се третират много добре, най-добре е да ги подредите на различни краища на масата.

Близо до всяко устройство, поставете именатака че гостите лесно да намерят своето място. Ако искате да направите приятна изненада за гостите, сложете шоколадова фигура на заек заедно с карта, като към нея придадете лична картичка с лично желание. Тук ще видите, вашите приятели ще оценят този вид внимание!

Тук накратко и всички главни обслужващи правила Новогодишна маса. Разбира се, след основното обслужване, таблицата за Нова година може и трябва да бъде допълнително
украсяват, добавят довършителни щрихи, за да създадат празнична атмосфера.