Декориране на съдове със собствените си ръце, необичайни идеи, рецепти, снимки
Кулинарният талант е не само в способноститеготвене чудесни ястия. Много зависи от външния им вид. Необичайната храна стимулира апетита и увеличава удоволствието от яденето, дори ако ястията са класифицирани като най-обикновени. Затова е добре да обърнете внимание на декорирането на съдовете с вашите ръце.
Разбира се, не всеки може да създаде красиви исложни състави. Но оригиналната украса на празничната маса може да бъде всяка една. Бижутата могат да обслужват различни продукти - например цитрусови плодове, зеленчуци, билки и плодове. Фигурите и декорациите, направени от тях, се поставят на чинии с чинийки и на масата като отделна декорация. Погледнете много хубави лебеди и пеперуди от лимони, кръгчета портокали и цветя от домат, лук и пекинско зеле.
Въпреки това, някои от съдовете могат самиза да служи като украса. Те включват салати, топли и студени закуски, десерти и дори втори курсове, от които можете да създадете отделни композиции. Когато започнете да работите, трябва да запомните, че чинията и нейната украса трябва да изглеждат хармонично и да се съчетават. В допълнение, чуждестранните елементи не трябва да го отклоняват от вниманието. Например, много ярки или необичайни ястия могат да попречат на пълното възприемане на вашия шедьовър.
Декорация на ястия от краставици със собствени ръце - стъпка по стъпка обучение
Краставиците са отличен материал за декорация. От тях можете да направите сладки къдрици и цветя. За да направим това, се нуждаем от дълга краставица и остър нож за почистване на зеленчуци.
Стъпка 1. Нарежете парче краставица с дължина 7-8 см и я заострете в единия край, така че да прилича на заострен молив. Този остър ъгъл трябва да бъде не по-дълъг от 2 см.
Стъпка 2. Поставяме ножа под такъв ъгъл, че съвпада с острия край на краставицата. Ние започваме да отрежете краставицата от този ъгъл. В резултат на това ще получите дълъг, непрекъснат ивица с дебелина не по-голяма от 0.5-0.7 см. Той трябва да изглежда по същия начин, както когато пилинг ябълка или портокалова кора с нож.
Стъпка 3. Внимателно изправете получената лента и я вземете от върховете. Не трябва да има гънки в центъра.
Стъпка 4. Сега ние едновременно увиваме всеки край навътре към центъра. Имаме два идентични конуса. Можете да направите няколко такива заготовки и да ги подредите на чиния под формата на цвете. И можете да вмъкнете във всяка конус едно зрънце от касис или череша, а вие получавате доста парче, напомнящо за очите. Може да се използва, ако създадете композиция с животни или необичайни създания.
Можете също така да направите лодка от краставица.
Стъпка 1. За да направите това, вземете половината от дългата краставица и я нарязайте наполовина. Също отрязани ръбовете. Изпъкналата част също трябва да бъде изрязана, за да се получи дъното, на което лодката може да стои.
Стъпка 2. Нарежете тънка ивица краставица с остър нож. Но не го разделете - оставете около 1 см до ръба. Повдигнете го и го закрепете с клечка за зъби под формата на платно.
Стъпка 3. С помощта на нож за почистване на зеленчуци, направете кухина в бъдещата лодка - леко нарязани месото на краставицата, оставяйки дъното и страните.
Стъпка 4. Можете да поставите "пътници" в резултатната лодка. Те са перфектно сервирани като декоративни парчета от зеленчуци, например моркови, плодове и плодове.
Украсете ястието също може да бъде роза от домати.
Стъпка 1. Кръглите и красиви домати с ярки цветове се обелват от корицата с остър нож от върха. Ние го правим в спирала - точно както ние почистваме ябълка. Широчината на лентата трябва да бъде не повече от 1,5-2 см.
Стъпка 2. Отлепете кората много внимателно, за да не се разкъсва. Когато се изреже, изправете я по дължината.
Стъпка 3. От долния край започваме да сгъваме получената лента под формата на роза. Тъй като листата могат да служат като листа от мента или нарязани пера от зелен лук. По такъв прост начин можете да украсите всички закуски и салати.













