Как красиво да режете краставици и домати - стъпка по стъпка снимки
Краставиците и домати са отлични помощници за добро храносмилане на храната и също така насърчават правилния метаболизъм. Те съдържат много вода, захар, фибри и различни соли и микроелементи.
Разбира се, тези два вида зеленчуци се използват успешнов готвенето, но можете да ги използвате не само като продукти за салати и други ястия, но и да правите красиви разфасовки от тях, които служат като отлична украса за празничната трапеза.
Изкуството на красиво нарязани краставици и домати е тема на тази статия. Така че, нека да разгледаме няколко рецепти за декориране на ястия от домати и краставици, но преди това за някои полезни съвети при нарязването на зеленчуци.
Рязане на домати и краставици. Полезни съвети
1. За готвене "ядливи бижута" винаги внимателно изберете краставици и домати, най-добре е те да са твърди, а краставицата трябва да има малки зърна.
2. Почистете кожата от кожата непосредствено преди рязане.
3. Ако направите сложни манипулации със зеленчуци, извайвате интересни форми, пръскайте ги с вода от време на време, за предпочитане спрей с фин спрей. Това се прави, за да се предотврати сушенето и изсъхването на зеленчуци.
4. Готови зеленчукови декорации могат да се съхраняват в продължение на около седмица, ако се поставят в студена вода с лед.
5. Когато композирате състав на зеленчуци върху плато, използвайте хартиена салфетка за отстраняване на излишната влага върху краставици и домати.
6. Преди да сервират, таблетки и кетчуп могат да допълват декорациите. Основното нещо тук е да се придържате към вкуса на основното ястие. Е, сега нека да отидем директно на рецепти за готвене растителни отпадъци.
Как да намалим краставици и домати. Рецепти за снимки
От краставиците можете да направите следните цифри: листа, камбани, кръгове, крака на врана, лилии, всякакви красиви орнаменти. Това се прави изключително просто с помощта на обикновен кухненски нож с малки размери. За рязане не само пресни краставици, нои мариновани с леко осолени. Изберете зеленчуци със средна големина и с добра плътност (особено за осолени краставици). Допълнете зелената декорация могат да бъдат клонки от зелени и листа от маруля, но се уверете, че салатата и зелените не покриват напълно краставиците.
Как да направите роза от домати
Вземете узрял домат, изплакнете го и го изсушете. След това нарязани на половина, и всяка от половините също нарязани на тънки резени, докато резени трябва да се разделят на малки, средни и големи. Сега сгънете малките филийки така, че пъпката да изтече. След това увийте пъпка в средно парче домат. И завършете цветето по същия начин с големи парчета домат. За да дадете на розата по-правдоподобен външен вид, огънете няколко листенца от валцуваните домати. Розата е готова.
Краставици и домати. Как да направите орнамент
1. Вземете няколко краставици и няколко домати. Разрязваме всяка краставица и разделяме по този начин на две половини.
2. След това отрязваме една от страните на краставиците и внимателно отстраняваме пулпата със семената.
3. Домати са просто разделени на две половини.
4. Направете рязането на краставици, както следва: нарязани на тънък слой от всяка половина на краставицата от кожата, но не до края.
5. С малко усилие натиснете ножа върху краставицата, за да я оформите. 6. Поставете половинките краставици в кръг върху чиния и поставете между тях 1/2 домати.
Как красиво да отрежете краставица. Декорация "Веер"
1. Отрежете част от зеленчука от самия връх по диагонал, след което нарязайте 5 тънки филийки под същия ъгъл.
2, Сега трябва да съберем получените кръгове и да изрежем всички слоеве от центъра до ръба.
3. Завъртете единия край на резетата на 180 градуса. И след това разширете всеки от краищата, като вентилатор.
Автор: Катерина Сергеенко













