Закуски за Нова Година 2016 с снимка: рецепти са необичайни и вкусни. Новогодишни закуски 2016

Закуски за Нова година

Често се празнува празнична трапеза за Нова годинабогат и разнообразен. Менюто се планира предварително и всяко ястие се избира много внимателно. Но на топли и студени закуски винаги се отдава голямо внимание и домакините разбиват тонове информация, за да намерят нещо ново и интересно за празнуването на Нова година. Предлагаме ви няколко оригинални рецепти за начинаещи за Нова година 2016.

Символът на 2016 - Fiery Monkey - харесвапресни зеленчуци, плодове, зеленчуци, постно месо и нискомаслена риба. От тези продукти трябва да приготвите закуски за Нова година 2016. С фото рецепти и инструкции стъпка по стъпка ще бъде много лесно и празничната трапеза ще бъде грандиозна, красива и вкусна.

Допълнителна радост за побойника,харизматични и безгрижна маймуни са закачливите оформление маса и светъл интериор. За декорация на ястия се препоръчва да се използват толкова много пресни подправки и пикантни ориенталски подправки и салати и предястия Коледа украсяват зеленчуци червено-оранжево-жълти нюанси (моркови, цветни чушки, царевица, домати и др.).

Закуски за Нова година 2016 със снимка: яйца с червен хайвер лодки

Съставът на този прост готварски препарат включва обичайните съставки, но едно малко допълнение под формата на ядки от червен хайвер превръща обикновена чиния в елегантно и стилно ястие.

Необходими съставки:

варени яйца - 10 броя

сирене разтопено - 3 броя

чесън - 6 зъба

пресен магданоз - 1 куп

майонеза 67% - 1 пакет

червен хайвер - 100 гр

Инструкция стъпка по стъпка

Гответе твърдо сварени яйца, хлад, кори и нарязани на половинки. Извадете жълтъците, ги нарязайте на кубчета и поставете катеричките настрани.

Сгъстете сиренето на кубчета и разбъркайте с жълтъци.

Магданоз фино котлет, чесън чрез смачкване и добавете към яйцата сирене маса.

Сезон с майонеза и лъжица чаена лъжичка на половината от протеини, така че да се получи висока пързалка.

За няколко часа поставете в хладилника за импрегниране.

Преди сервиране украсете с червен хайвер.

Студена закуска рецепта за Нова година 2016: как да се готви месо в желе

Да се готви за празнично хранене е студено за дълго времеСмята се за добра традиция, която почти всички домакини се опитаха да се придържат. Въпреки това, в обрат на сутрешната суматоха на времето за подготовка на това ястие не винаги е достатъчно. Професионалните готвачи решиха да облекчат задачата и измислиха по-проста рецепта, която прави месото в желе да се напълни много бързо.

Необходими съставки:

варено говеждо език - 1/2 кг

пилешко филе (варено) - 300 гр

Български пипер - 2 бр

моркови - 2 броя

Зелените - 1 греда

желатин - 20 гр

сол

пипер

голямо грозде

Инструкция стъпка по стъпка

Пилешко филе, език и черен пипер нарязани чисти кубчета.

Сварете моркова, докато готвите в осолена вода и нарязани на квадратчета.

Измийте добре зелените и нарязайте. Няколко цели клона да напуснат за декорация.

Големите гроздове се нарязват на половинки и се отстраняват ями.

Желатиновият прах се накисва във вряща вода в съответствие с пропорциите, посочени на опаковката. Оставете да се вари на средна температура и разбъркайте постоянно, за да може кристалите напълно да се разтварят.

Сол и пипер на вкус.

В дъното на широките чаши или чаши лежаха половината грозде, и двата вида месо, зеленчуци и малко зеленчуци.

Изсипете желатин и оставете да се охлади на кухненската маса за 20 минути. След това го поставете в хладилника, докато не се втвърди напълно.

Непосредствено преди сервиране за няколко секунди, свалете контейнерите в гореща вода и след това обърнете плочата.

Жълтото украсяват с пресни зелени листа и канят гости.

Изискани закуски за Нова Година 2016 с снимка: рецепта "Скица с ананаси"

Салата с ананас днес, почти никой не се изненадва, но раци закуска, не служи на бисквити или хляб, но на ананаси пръстени изглежда много оригинален и веднага привлича вниманието.

Необходими съставки:

консервирани ананасови пръстени - 1 кутия

пресни салата - 1 куп

варени яйца - 3 броя

твърдо сирене - 200 гр

ракови пръчки - 200 гр

майонеза 67% - 1 пакет

Инструкция стъпка по стъпка

Твърди сирена и яйца, нарязани на кубчета, пръчки от раци нарязани на пръстени, сглобени и подправени с майонеза.

Ананасът изважда от буркана и се опира в гевгир, за да натрупва напълно сиропа.

Салата се оставя да се сортира, измива, изсъхва и се разбива на малки парченца.

Празната част в центъра на ананасните пръстени трябва да бъде покрита със салатен лист, а част от маслото от сирене-раци трябва да се постави върху лъжицата на масата.

Ако желаете, украсете със зелени и сервирайте на масата.

Бърза закуска за Нова година 2016: рецепта стъпка по стъпка

Маймуната благоприятно се отнася до пикантни,горещи ястия. Ето защо, тези, които желаят да набележат местонахождението си, е необходимо да се поставят на масата някои интересни и необичайни ястия с "светлина", например, лека закуска от патладжани в грузински.

Необходими съставки:

патладжан - 3 бр

Орехови ядки - 150 гр

твърдо сирене - 100 гр

Adjika грузинска остра - 2 ч.л.

чесън - 4 зъба

майонеза 75% - 4 супени лъжици

Пипер - 1 бр

сол

подправки

магданоз

зехтин

Инструкция стъпка по стъпка

Изплакнете патладжан, отстраняване на опашките, остър нож, нарязани по дължина на тънки плочи, ги поставя в контейнер за храна, леко се поръсва със сол и се оставя в продължение на половин час.

Загрейте тигана, налейте олиото там.

Патладжаните могат да бъдат хвърлени в гевгир, изцедени от цялата течност и бързо пържени от двете страни, за да светят грубост.

Поставете хартиена салфетка, за да абсорбирате прекомерната мазнина

На малка решетка решетка целия обем на сиренето, нека чесъна през пресата, и ядки формоват в блендер. Комбинирайте продуктите в отделен дълбок съд, сезон с майонеза и разбъркайте добре.