Месни ястия за Нова година 2016 с снимки, рецепти. Новогодишни месни ястия за 2016 г., рецепти с фотография

Месни ястия за Нова година

Господарката на следващата година е светла,темпераментално, смело и харизматично животно, обожаващо красотата, блясъка и лукса. За да се захванете с подкрепата си, трябва ефективно да покриете празничната трапеза и внимателно да помислите върху сервирането. Новогодишните месни ястия от 2016 г. просто трябва да имат незабравим вкус, фин аромат и естетически външен вид. Менюто трябва да е оригинално и дори леко претенциозно. Само тогава огнената маймуна ще бъде доволна и няма да ви отрече защита.

Изящни месни ястия за Нова година 2016 с снимка: рецепта Taman ролки

Сервирайте всички видове месо на масата на Нова годинарула се превърна в добра кулинарна традиция. Вярно е, че си струва да се отбележи, че не е измислена не в Русия, а в Древен Рим, където без това хранене няма нито един празник.

Необходими съставки:

месо от говеждо месо и свинско месо в съотношение 50:50 - 800 гр

свинско бекон - 400 г

лук - 2 бр.

яйце - 1 парче

мустард дижон - 15 гр

Сладки барбекю - 175 мл

бисквити - 15 бр.

прах от лют червен пипер - 10 гр

сол

пипер

Инструкция стъпка по стъпка

Комбинирайте в керамичен съд мляно месо, ситно нарязан лук, сурово яйце, сос 2/3, подправки, горчица и подправки. Много е добре да смесвате масата с еднородност с ръцете си.

Крекер се смила в троха на комбайн и се добавя към месото.

Беконът нарязан на тънки филийки и лежеше върху дървена дъска с дебел слой, така че едно парче сигурно ще намери от другата.

На върха равномерно разпределете пълнежа.

Завийте внимателно сгънати, без да нарушавате структурата на външния слой. След това поставете върху предварително загрятата пергамент за хранителни продукти огнеупорен лист за печене.

Направете горната част с останалия барбекю сос и го изпратете във фурната, загрята до 175 ° С.

След 35-40 минути извадете, леко охладете, нарязани на филийки и сервирайте новогодишно месо 2016 с пресни зеленчуци на масата.

Традиционни новогодишни месни ястия: рецепта за ароматно пиле с лимон

Пиле за поднасяне и топене на картофи в устата -перфектна комбинация, вече стана класика. Подготвяйки месото за Нова година 2016 по този начин вие и гостите подхранвате храната и се наслаждавайте на маймуната. А щипка на прах кайен пипер ще добави пикантен пикантен вкус.

Необходими съставки:

труп от пилета - 1 брой не по-малко от 2 кг

картофи - 10 бр. среден размер

бяло вино - 0,5 супени лъжици

лимон - 1 бр

зехтин - 50 мл

чесън - 6 зъба

пикантни билки

сол

черни и кайенски чушки

Инструкция стъпка по стъпка

Измийте кланичния труп, намокрете салфетка, закопчайте краката със сладкарски въже.

Топлоустойчива форма за печене внимателно омаслена и сложете птицата там. Разпространете изобилно с прясно изцеден лимонов сок, внимателно приплъзнете останалите лимонови филии в корема.

Обелете кожата със смес от подправки, сол, нарязан чесън и чушки и оставете пилето мариновано за 50-60 минути.

Картофите се изплакват, обелват, нарязват на четвъртинки и се разпространяват около птицата.

Поръсете с останалото масло, изсипете виното и отгоре сложете ароматните билки.

Покрива се с фолио отгоре и се подава в пещ, загрята до 200 ° C, в продължение на 60 минути.

15 минути преди готовността да се отстрани фолиото и да се получи кафявата коричка. На масата се сервирайте горещо.

Новогодишно ястие: рецепта за ескалопе на френски език

Hot ястие, наречено шницел украсяват и най-изтънчения и богат празник масата и зеленчуци и картофи, част от, ще помогнат за привличане на благоволението на пожар маймунката.

Необходими съставки:

свинско филе - 1 кг

лук - 3 броя

картофи - 4 бр.

сладки домати - 3 бр

сирене 50% съдържание на мазнини - 200 гр

майонеза светло - саше

сол

черен пипер

Инструкция стъпка по стъпка

Свинско изплакване, изсушете със салфетка, нарязани на парчета с дебелина от около 0.8-1 см.

Добре е да се поберат на борда, да се сол и да се постави в печене, внимателно внимателно омазнени предварително. Между парчетата трябва да се пази известно разстояние (около 2-3 см).

Обелете лука, нарязайте тънки половинки, нанесете върху месото и мазнината с много майонеза.

След това подредете пръстените от домати, поръсвайте с черен пипер и половин чаша сирене, настъргани върху голям ренде.

Нарежете картофите с тънки филийки и ги поставете на празното пространство между месото.

Формата трябва да се изпрати във фурната и да се пече при 80 ° С в продължение на 80-90 минути.

20 минути преди готовността да запълниш горната част с останалото сирене и да дадеш коричката на руж.

Преди да сервирате, охладете малко, нарязани на порции и гарнирайте със зеленчуци.

Екзотични месни ястия Рецепта за Нова година 2016: Ориенталско говеждо

Източната кухня е богата на светли вкусове иуникална способност да се комбинират в съдовете, привидно неприятни нюанси. Говеждото, приготвено по тази рецепта, е особено сочно, а орехите му придават уникален вкус.