Полезни свойства на зехтина

Жителите на Средиземно море знаят дълго време за ползите от маслиновото масло, Може би те живеят толкова дълго, защотоизползвайте непрекъснато зехтин за храна. Но за да купите качествен и полезен продукт, трябва да знаете как да изберете правилното зехтин. Само тогава можете да сте сигурни, че маслиновото масло, което сте придобили, няма да ви навреди.

Зехтин: полезни свойства

Затова си струва да разкажете малко повечекакви свойства на зехтин трябва да обърнете вашето внимание. Много полезно зехтин се препоръчва да влезете във вашата диета за всеки човек. Факт е, че в маслиновото масло съдържат мононенаситени мазнини, които са много полезни за сърцето. Поради тези мазнини в кръвта намалява нивото на холестерола, което запушва съдовете с техните плаки. Но не мислете, че холестеролът е вредно. Поради свойствата на зехтин намалява само нивото на "вредни" холестерол - липопротеините с ниска плътност. Но нивото на "добрия" холестерол - липопротеините с висока плътност - се увеличава. По този начин, с постоянната употреба на маслиново масло, може да се поддържа здравето на сърдечно-съдовата система.

Благоприятните свойства на маслиновото масло също се крият във факта, че този продукт е в състояние да предпази от образуването на злокачествени тумори на гърдата и червата, Също така не забравяйте, че с помощта назехтинът може значително да намали риска от развитие на рак на кожата. Ето защо се препоръчва да се смазва кожата със зехтин всеки път след слънчеви бани. Тези магически свойства на зехтина се обясняват с факта, че той съдържа олеинова киселина, която, между другото, е основният компонент на този продукт.

В допълнение към олеинова киселина съставът на маслиновото масло е много голямо количество витамин Е., която активно участва в асимилацията на други витамини от тялото: А и К. Така, с постоянната употреба на маслиново масло, започва един цялостен процес на подмладяване на тялото.

Зехтин: вреда

Не може да се каже, че всички продукти са еднаквиса полезни. При прекомерна употреба на всеки продукт, могат да се появят нежелани реакции. Ето защо трябва да се спомене, че въпреки всички лечебни свойства на маслиновото масло, той има някои противопоказания. Зехтинът има изразен холеретичен ефект, Ето защо хората, страдащи отхолецистит, трябва внимателно да използва зехтин. По-добре е да се консултирате с лекар предварително. Също така не забравяйте, че използването на маслиново масло в големи количества оказва негативно влияние върху стомаха.

На всички, които следват тежестта си, трябва да се помни това зехтинът е с много високо съдържание на калории, В 100 грама продуктът съдържа 898 kcal. Но много зехтин все още не може да яде, защото достатъчно бързо дава ефект на насищане.

Вредният или полезен зехтин е за вас, зависи от вас. но предимствата на този продукт са признати по целия свят, Ето защо зехтинът е толкова честоизползван за готвене. И това положително въздействие на зехтин за косата и лицето може да се усети от всяко момиче, което най-малко използва козметични продукти, направени на неговата основа.