Салати за Нова Година

Пристига годината на Черната водна змия, което означава, че на празничната трапеза трябва да поставите ястия, които почитателят на тази година ще хареса. Змията има воден елемент, така че ястия за масата на Нова година трябва да бъдат приготвени от морски дарове, От месото е по-добре, ако е пиле и малки животни, не можете да откажете. И използвайте много пресни зеленчуци и листни зеленчуци. Такива ястия най-много биха харесали Змията.

Салата "Змия": първо рецепта

И така, кои ястия можете да готвите? Можете да започнете със салата "Змия". Тази салата ще бъде основната украса на вашата маса. За да направите тази салата, вземете:

• 400 г шампанско


• 3 пресни краставици


• 2 варени пилешки крака


• 200 грама сирене от колбаси


• 4 варени яйца


• листа от маруля


• майонеза


• маслини, кисели краставички, варени моркови - за декорация

Четка и котлет на гъби, след това се запържвадокато са готови за слънчогледово олио. Пилешко месо, яйца и пресни краставички нарязани на кубчета. Опитайте се да направите всички съставки нарязани на кубчета с еднакъв размер. Сиренето на саламура за първи път се поставя във фризера в продължение на няколко минути и след това се изстъргва върху голям ренде. Разбъркайте всички съставки и опитайте салатата с майонеза.

Сега е хубаво да се оформят салататана голяма плоска чиния. На самата чиния поставете листата на марулята, след което подгответе готовата салата под формата на извита змия. Когато дадете салата правилната форма, можете да украсите ястието. Нарежете парче краставица. Поставете краставици под формата на змийска кожа. Освен това главата на змията и гърба украсяват с парчета маслини и изрязват езика от парче варен морков.

Салата "змия": вторият начин

Между другото, една салата под формата на змия може да се приготви от голямо разнообразие от съставки. Например, може да се приготви салата с морски дарове. За тази салата ще ви трябва:

• 2 кутии консервирана розова сьомга


• 4 варени яйца


• 4 варени картофени клубени


• 3 топено сирене


• 1 скилидка чесън


• майонеза


• пипер, сол, зеленчуци

Опитайте се да подготвите салата за Нова годинатази рецепта. Нарежете розовата сьомга с вилица, нарязайте яйцата и картофите в кубчета. Сирене решетка на голям ренде. Смесете всички съставки, сол и черен пипер на вкус, сезон с майонеза. Както вече беше описано в предходната рецепта, поставете салата върху ястие. На върха украсете салатата си с нарязани мариновани краставици и маслини.

Червена морска салата

Не само една салата под формата на змияНовогодишна маса! Ако готвите една салата с пиле, то второто ястие може да се приготви с морски дарове. Например, тя може да бъде салата "Червено море". За да подготвите салата за тази рецепта, вземете:

• 1 кг варени скариди


• 2 яйца


• шепа шампиони


• сирене


• 1 ябълка


• 1/2 лимон


• малко мляко


• лют червен пипер


• Френска горчица


• копър


• майонеза

Разбийте яйцата с мляко и лют червен пипер. Фрай на шапките в тиган. Когато гъбите са почти готови, добавете бичи яйца към тях. Донесете омлет с гъби докато сте готови.

Нарязайте копър, сирене и ябълкаголям ренде. Обелете скаридите от черупките. Сега смесете обелени скариди, бъркани яйца с гъби, копър, ябълка и сирене. Топ с салатен дресинг с майонеза, 1 ч.л. Френска горчица и сок половин лимон. Смесете добре всичко и изсипете салатата си върху чинията, която ще служите. На върха украсете салатата с няколко несготвени скариди.

Бон апетит и щастлива Нова година!