Рецепти за сладкиши
Лятото е най-доброто време за готвене на студенодесерти. Ако обичайните сладоледи и млечни шейкове са скучни, можете да се опитате да овладеете подготовката на модерен десерт за сладкиши, който се продава в сравнително наскоро, но бързо набира популярност. Рецепти за сладкиши предлага държава на съветите.шейкове (ласкател, от английски "Smooth" - гладко) се приготвя от плодове или плодове (единили няколко вида). Те се смесват в смесител, добавят се натрошен лед и по желание - плодов сок, мляко, сметана или естествено кисело мляко. Такива коктейли са особено популярни сред вегетарианците и привържениците на здравословното хранене. Има различни рецепти за гладене, днес споделяме няколко от тях.
Банан гладки
За да направите банан ласкател с шоколадов сос, се нуждаем от следните съставки.
За коктейл:
3 банани
350 мл портокалов сок
200 мл натурално кисело мляко (без плодови добавки)
2 супени лъжици мед
смачкан лед
За сос:
175 g 60% шоколад
4 супени лъжици от водата
1 супена лъжица. лека мелачка
1 супена лъжица. масло
Първо, подгответе соса. На първо място, разбийте шоколада на парчета и го разтопете във водна баня (затова шоколадът трябва да се постави в купа или тенджера и да се постави върху голяма саксия с вряща вода). Когато шоколадът се топи, добавете към него масло, меласа и вода и разбъркайте добре, докато се получи хомогенна маса.
Сега ще подготвим гладките. Бананите се почистват от кожата, нарязват се на парчета и се месят в картофено пюре с вилица. Изсипете в смесителя кисело мляко, портокалов сок и мед, поставете пюре от банани и лед, разбъркайте всички съставки.
Коктейлът се изсипва от миксера в висококачествени очила, излива се малко шоколадов сос.
Ягода гладки
В началото на лятото е времето за ягоди, защо не се поглезите с ягоди? За подготовката му ще се нуждаем от:
500 г пресни ягоди (можете да замените 800 г консерви)
2 супени лъжици. ryazhenka, кефир или натурално кисело мляко без плодови добавки
1 ч.л. лимонов сок
захар на вкус
смачкан лед
Пресни мои ягоди и ние разделяме опашките. Ако консервирани ягоди в употреба, излейте сироп не е нужно да с нея.
Поставете ягодите в блендер, изсипете захарта и разбъркайте докато гладкото. В полученото пюре се изсипва ферментирал ферментирал (кисело мляко, кисело мляко), лимонов сок, лед и мивка до появата на пяна.
Smoothies са по-добре да се пие прясно подготвени - след известно време тя може да ексфолират и да стане не толкова вкусно.</ p>
Оранжеви гладки
Многобройни рецепти за глазури включват рецептата за портокали. За да се приготвят гладки от портокали, ще ни трябва:
500 мл мляко с ниско съдържание на мазнини
500 мл прясно изцеден портокалов сок
2 супени лъжици захар
смачкан лед
Изсипваме изсушено мляко и портокалов сок всмесител, също изливаме захар и натрошен лед. Бийте за две минути (или повече - докато постигнем хомогенна маса). Готови фъстъци се доставят на предварително охладени стъкла и се сервират на масата непосредствено след подготовката.
Бон апетит!
