Коктейли с мартини

Манхатън

Смята се, че за пръв път този коктейл е билподготвен в Ню Йорк клуб Манхатън. Говори се, че майка му Уинстън Чърчил, която искаше да отпразнува избирането на сър Самуел Тилдън за губернатор на Ню Йорк, го подготви. За да направите този коктейл, вземете:

• вермоут Росо - 1 част


• уиски - част 2
</ li>

• горчива Angostura - няколко капки
  
• черешов коктейл - 1 брой


• лед
  

Вземете смесителната чаша и я напълнете отновосмачкан лед с една трета. Сипете няколко капки Ангостура битер, уиски и вермут, смесете всички съставки. Филтър на коктейла в коктейлна чаша и гарнирайте с него череша.

САЩ

Въпреки името, този коктейл идва от Италия. И го нарекли в чест на американците, които дойдоха в Италия през 1917 г. по време на Първата световна война. За да подготвите коктейл "Americano", ще ви трябва:

• сладък червен вермут - 1 част


• горчив Campari - 1 част


• лимон - един лобул


• сода вода


• лед

Напълнете стъклото за вино с лед. Налейте в него сладък червен вермут (например Cinzano Rosso) и горчив Campari. Добавете содова вода на вкус и украсете с парче лимон. Ако вземете сух вермут вместо сладък, ще получите коктейл от сух американо. Можете да замените газирана вода с джин - тогава ще получите коктейл Negroni.

Мартини с водка

И все пак, не коктейли с мартинипопулярен като мартини с водка. Този легендарен коктейл е обичан от Джеймс Бонд, безстрашния и неуловим агент 007. Основното правило на този коктейл е "да се смесва, но не и да се разклаща". Съставки за този коктейл:

• водка - 8 части


• сух вермут - 2 части


• зелена маслина

Смесете водката с вермута в шейкъра. Изсипете коктейла в коктейлна чаша и украсете със зелена маслина върху клечка за зъби (вместо това можете да използвате спирала от лимонова кора). Ако този коктейл е направен с лед, сервирайте го в чаша за чаша.