Цвекло за съхранение през зимата - най-доброто цвекло за съхранение през зимата
Разраснете богата култура от зеленчуци - само половинатадела, защото да го спаси през зимата без загуби е много трудно. А именно съхранението е най-важната задача на градинаря. В тази статия ще споделяме тайните на съхранението на зимно цвекло и също така ще ви разкажа защо цвеклото става черно с дълго съхранение и как да го избегнете.
Най-доброто цвекло за дълго съхранение през зимата
Не само лук и картофи за съхранение през зиматаотговарят на някои сортове. Същото важи и за цвекло - родът на зеленчуците играе важна роля, но зависи от разнообразието. И дори ако можете да се похвали с добра реколта от здравословни зеленчуци, това все още не е гаранция за тяхното дългосрочно съхранение.
Така че, за да може реколтата ви да изчака пролетта, обърнете внимание на следната информация.
Високите нива на мекота имат цвекло от тези сортове:
Mulatto - средното зрялост.
Либеро е средното узряване.
Renova - късно узряване.
Късен азимут А-474.
Египетски плосък - средната зрялост.
Салата - късно зреене.
Бордо-237 - на средна възраст.
Тийнейджърка - късно.
Детройт - на средна възраст.
Pablo F1 - началото.
Boltardi - ранно узряване.
Устойчив на студ 19 - среден.
Gribovskaya плосък A473 ранно узряване.
Несравним A463 - средносрочен план.
Както можете да видите, няма да е трудно да изберете цвекло за отглеждане на култури и продължително съхранение през зимата - много разновидности се различават по забележителните показатели за дълголетие.
Към бележката! Не е тайна, че много летни жители на техните сайтовеуспешно растат корена на сортовете цилиндър. И въпреки, че вкусовите качества на плодовете на този сорт са просто великолепни, за дълго съхранение през зимата такива цвекло не се вписват, защото неговата lezhkost оставя много да се желае.
Обърнете внимание и на сортовете от цвекло на местния подбор - най-често те са подходящи за дългосрочно съхранение във вашия регион.
Сега, когато сте запознати с най-добрите сортове цвекло за съхранение, е време да се запознаете с условията, които ще помогнат на вашата култура да изчака пролетта.
За съхранение на цвекло през зимата - какви условия са необходими за кореноплодни растения
Разпадане на събраната култура в трезора -явлението е честа и причината за това са инфекции и рани на кореноплодни, оставени по време на копаене и почистване на зеленчука. Така че, за да не повредите реколтата си, не издърпайте цвеклото от земята със сила - изкопайте кореновата култура и внимателно я издърпайте. Да, този процес е по-труден и отнема много време, но вие също ще имате повече цвекло за съхранение.
Преди да изпратите цвекло за съхранение, трябва да преминете през следните етапи на подготовка:
Съберете се в сух ден и се уверете, че преди началото на студа.
Сушене на корени 2-3 часа на откритовъздух, ако времето по време на прибиране на реколтата е било сухо. Сушенето в добре проветрявана стая от 2-3 дни до седмица - ако събирането е било от влажна земя.
Почистване на кореноплодни растения от излишък на земята. Трябва да се помни, че това не може да се направи с нож, както и цвекло цвекло побой помежду си - кожата на този зеленчук е много тънка и нежна, и всички щети гарантира инфекция и гниене на реколтата. В допълнение, можете да оставите тънък слой земя - това ще ви помогне да запазите външния вид и вкуса на кореноплодни зеленчуци. Почистете големи и лесно падащи купчини земя.
Рязане на върховете (не въртене!) - по-добре е да оставите опашка с размер около 1 см.
Отстраняване на страничните корени.
Обрязването на основния корен с остатък от около 5 см. Късите опашки не са непременно отрязани, а от инфекцията такава растителност ще бъде защитена малко по-добре от други.
Преброяване на цвекло - този процес включва изследване на кореноплодни култури и избора на неповредени глави за съхранение.
Към бележката! Измийте цвеклото преди съхранение за съхранение.
Когато цвеклото е готова за зимуване, имада осигурят зеленчуци с необходимите условия за съхранение, било то изкоп или яма, както и изба, изба или просто тъмна стая. Някои градинари, ако е възможно, съхраняват цвекло в хладилника или на балкона. Във всеки случай трябва да се има предвид, че успешното съхранение зависи пряко от влажността на въздуха и температурата.
Условия за съхранение на цвекло:
Тъмното съхранение и естествената циркулация на въздуха - затова цвеклото трябва да се съхранява в малки групи на височина не по-малко от 15 см от пода.
Оптималната температура на въздуха е 0-2 ° С.
Цвеклото много харесва влагата, затова се уверете, че има подходяща влажност от 90-92%.
Няма риск от замръзване на кореноплодни растения.
Към бележката! Не забравяйте, че дори при температура от + 4 ° C, цвеклото оставя издънките на върховете и това значително намалява срока на годност на зеленчука. Такива кореноплодни зеленчуци трябва да се консумират първо.
Защо цвеклото расте по време на съхранение
Понякога производителите на камиони са изправени пред проблемзачервяването на кореноплодни растения и придружена от тази изненада може да бъде друго неудобство - главите стават камък. Най-вероятно вашата реколта е била атакувана от сухо гниене или, както се нарича в народа - царевица. С други думи, това заболяване е фомоза. Причиняващият агент на болестта се предава чрез семената на миналите поколения и засегнатата почва.
По време на периода на зреене, отбележете фомозататова е лесно - има петна по листата. И по време на съхранение самата салата от цвекло става черна. Често такъв феномен се наблюдава от летните жители, в райони, където почвата е тежка и киселинна. Друга причина за почерняването на цвеклото по време на съхранение може да бъде засяване при много влажно време.
Ако забележите петна по листата или прибиране на реколтата от цвекло последната ви година почернели, вземат под внимание не само на правилно съхранение, но също така и методите на работа с зеленчуци на заболяване.
Извадете от мястото остатъците от растителност.
Не позволявайте сгъстени издънки - навременното изтъняване е много важно.
Не позволявайте образуването на коричка в почвата - тя трябва да се развързва редовно.
Насипете семена с разтвор на калиев перманганат със средна концентрация.
Плодовото цвекло трябва да се засажда само след краставица, зеле, боб и домати.
Посадете цвеклото на слънчев парцел.
Ако засаждането се извършва върху семената, изолирайте едно от друго засаждането на кореноплодни растения от първата и втората година от живота.
Тези прости, но много важни съвети ще ви помогнат да запазите реколтата от цвекло до пролетта.











