Великденска масаПразникът на Пасха - яркото възкресение на Христос - бележи края на Великия пост, затова е обичайно да се обхване изобилно Великденска маса, Какви ястия трябва да бъдат на празничната трапеза на Великден?



Великденската маса е предназначена да подчертае величието на този празник. По-рано в добре развитите семейства беше обичайно да се поставят цели четиридесет различни ястия - като напомняне за четиридесетте дни на пост,преди Великден. Разбира се, не е необходимо да сте толкова сложни, основното е да се погрижите задължителните ястия да присъстват на празничната трапеза.



Основни Великденски ястия - това са цветни яйца, Великденска торта и извара. Всяка от тези ястия има своя собствена символика, за която ще говорим по-късно. В допълнение, Великден таблица пекат жени ром и мед торти под формата на животни, подготвят различни ястия от месо. Но рибите на Великденската маса не се приемат, въпреки че няма забрани за това.



Горещи ястия за Великден обикновено не се приготвятда не принуждават господарката да тича от празничната трапеза към печката и обратно, но да й даде възможност да празнува с всички спокойно. Обичайно е да се покрие масата за Великден с лека покривка, идеално бяла. Таблицата за Великден със сигурност трябва да е красива, изобилна и вкусна.



Великденска торта



Великденската торта, осветена в църквата, е задължителното ястие на празничната трапеза. Кейкът е направен от много сладко тесто от мая, благодарение на което тортата не е остаряла дълго време. Размерът на тортата може да бъде различен, но задължително трябва да е висок, В тортата често добавете захаросани плодове, сушени плодове, подправки, ядки и горна корица с пудра захар или глазура.



С посвещението на великденската торта започва великденското ядене, пост след Великия пост. Най-често това се случва у дома, когато главата на семейството споделя тортата на Великден според броя на членовете на домакинството. Но понякога Великденската торта е права в църквата, точно след края на великденската служба, като се отнася един към друг на парчета и свещеници с парчета от тортата си.



Великденско извара



Традиционната трапеза на Великден не се отдава на извара Великден - специално ястие, приготвено от извара, което се приготвя само веднъж годишно, особено за празника на Светлата Христова неделя. Великден има формата на пресечена пирамида, която символизира Божия гроб, За да направите Великден, имате нужда от специална разглобяема форма на дърво - кърпа.



От вътрешната страна на плочите, от които е направенапаохница, изрежете буквите XV - първите букви от думите, които съставят традиционния Великденски поздрав "Христос се въздигна!". Освен това плочите се изрязват символи на страданието и възкресението на Исус Христос - копие, кръст, тръстика, кълнове, цветя, покълнали зърна. Всички тези образи са отпечатани върху завършения Великден.



Боядисани яйца



Коя маса за Великден без оцветени яйца? Според традицията, Светите равнопоставени на апостолите МарияМагдалина дойде при римския император Тиберий, обяви възкресението на Исус Христос и му представи пилешко яйце. Императорът не вярваше, казвайки, че това не може да бъде, точно както пилешкото яйце не може да бъде червено. След тези думи пилешкото яйце, което императорът държеше в ръката си в този момент, стана червено.



Червеният е символ на кръвта, пролята от Христос за всички хора, Но освен червения цвят на великденските яйца и инчадруги цветове. Великденските яйца обикновено са нарисувани в чист четвъртък и са осветени в неделята на Великата събота в неделя. Можете просто да боядисвате яйцата с люспи от лук или оцветяване на храни и можете да работите и да нарисувате едно яйце с необичайни модели, което го превръща в истинско произведение на изкуството.



Великден е празник, празнуван със семейството. Нека красивата и изобилна Великденска маса стане символ на просперитет и просперитет във вашето семейство.



Великденска маса
Коментари 0