Манекен пудинг

Не мисля, че пудинг от манга е един и същ грис. Не, при приготвянето на пудинг от грис има свои собствени характеристики, В допълнение, има много рецепти за пудинги от грис каша, така че винаги ще имате много да избирате. Така че, опитайте се да подготвите деликатен десерт!

Мания пудинг с плодове

Предлагаме Ви много вкусна версия на гриспудинг. Ако искате да я поръчате за закуска, започнете готвенето отново вечер. Това не е обикновена каша каша, която може да бъде приготвена само за няколко минути! За да направите пудинг за тази рецепта, вземете:

• 1 супена лъжица. грис


• 5 супени лъжици. съдържание на млечни мазнини от 1,5%


• 1-2 супени лъжици. л. захар


• сол


• 1 супена лъжица. л. масло


• 3 яйца


• всички плодове по ваш вкус

При умерена топлина нагрявайте млякото. Когато започне да се вари, добавете грис. За да се гарантира, че няма гранули в грис, препоръчително е да напълнете коша с филтър. Разбъркайте, гответе овесената каша, добавете малко сол, захар и масло към нея. Извадете приготвената каша от горещината и я оставете да се охлади.

Докато овесената каша се охлажда, разбива се бяло яйце в дебелопяна. Два жълтъка влизат в каша и се разбъркват добре. Добавете бичи протеини и разбъркайте отново кашата. Сега половината от приготвената маса се изсипва върху тава за печене, добавете горните плодове, които сте избрали. Изсипете втората половина от каша върху горната част на плодовете. Смажете кашата на върха на останалия жълтък и пуснете пудингът да се пече при температура от 180 градуса за 30-40 минути или до приятна червеникава кора.

Готовият пудинг ман трябва да бъде напълно охладен, след което може да се сервира на масата. Като сос за пудинг използвайте зрънце желе.

Манекен пудинг с карамел

Предлагаме Ви още една рецепта за вкусна пудинг от ман. Този път го приготвяме с ароматен и вкусен карамел. За готвене хапче с карамел ще ви трябва:

• 650 ml мляко


• 300 g захар


• 225 грама грис


• 200 г масло


• 35 г стафиди


• 2 ч.л. портокалова кора


• прясно изцеден сок от един портокал

Поставете млякото върху печката и започнете да го нагрявате. В същото време, в друга тенджера, бавно разтопете захарта. Разбърквайте захарта постоянно, така че да не изгори до дъното. Когато карамелът е готов, изсипете горещо мляко в него. Разбъркайте добре млякото и сложете сместа на бавен огън, докато карамелът се разтвори напълно.

В отделна тенджера (можете да вземете една, в коятомлякото се нагрява, просто го измийте), разтопете маслото. На маслото се запържва грисът за 15 минути. Непрекъснато разбърквайте гърлото, докато не стане златист цвят. След това намалете топлината и добавете мляко към карамела с портокалова кора, сок и стафиди. Бавно налейте млечната смес в грис. Смесете добре овесената каша така, че да не се образуват бучки. След това покрийте тигана с капак и варете овесена каша за още няколко минути, докато не бъде готов. Готови каша налейте в матриците, които ще служат пудинг. Оставете кашата да се охлади и я поставете в хладилника за 5 часа. Сега готовата карамелена пудинг може да се сервира на масата.

Имайте предвид, че опциите за готвене маннапудинг е много. Добавете към него различни подправки, плодове и плодове, портокалова кора, лимон, кокосови стърготини, така че всеки път, когато получите ново ястие. И за основа на пудинг, вземете една от рецепти, предложени от провинция на руснаците.

Бон апетит!