Рецепта за подреждане
заледяване или кралски облик - популярна декорацияза различни сладкарски изделия. С помощта на aysing можете да създавате истински шедьоври на сладкарството: сякаш са изтъкани от най-фините дантели, изглеждат привлекателни и апетитни за празнични сладкиши, сладкиши, сладкиши. Рецепта за подреждане познава страната на съветите.
Декорация на сладкиши и сладкиши с адитиране - Интересен и очарователен клас. Тя ще вземе торба за сладкарски изделия, рисунки на модели с шарки, плътна пластмасова торбичка или обикновен полиетиленов файл за документи, които да украсят с адитиране.
Готовият за тегло асистент за създаване на орнаменти използвайки торба за сладкарски изделия с тънък връх Моделите се екструдират по контурите на моделите, които могат да бъдатНачертайте върху хартия обикновен молив или го отпечатайте на принтера. Лист хартия с картина се поставя предварително под пластмасова торба или се поставя в папка.
Когато използвате торбичката от асизирането, създадохте необходимите шаблони оставяйте ги да изсъхнат най-малко 12 часа (по-добре е повече). Завършени декорации втвърдяват, а след това те могат да се използват за украса на торти и сладкиши. Между другото, ако изсушаването на продукта не е черешката върху плоска повърхност, но, да речем, на повърхността на бутилката легнал на една страна, декорациите са получени по обем.
Трябва да се помни това продуктите от синхронизирането са много крехки, и е по-добре да готвите бижута с малкорезерват. Също така е важно да запомните, че асизирането е "страх" от влагата и затова кулинарни шедьоври, украсени с айсинг, не могат да бъдат поставени в хладилника. Най-добре е да зададете пейзажа от асизирането на торта или торта непосредствено преди да сервирате на масата.
Рецепта за подреждане
За да подготвите нещо, ще ви трябва:
яйчен белтък - 1 бр.
прахообразна захар - 1 стъкло
Лимонена киселина или лимонов сок - много малко
подготовка
Внимателно отделете протеина от жълтъка: жълтъкът никога не трябва да попадне в кралската облицовка. Захарният прах се пресява през фино сито.
С вилица или миксер (не смесител!) Разбъркайте протеина до лека пяна. Продължете да биете, постепенно добавете прахообразната захар. Разбъркайте, докато се образуват твърди върхове.
Чаена лъжичка лимонов сок, разредена с вода на половина, добавя към протеиновата маса почти в самия край. Готови ли сте да поставите торбичка за сладкарски изделия и да започнете да изваждате шарки.
От едно подреждане е възможно да се оформят орнаменти, като от пластилин. За да направите това, добавете още маса захар на прах, докато се формира тестото, подходящо за формоване. Завършените продукти трябва да бъдат изсушени.
