Jam от борови шишарки, рецепта. Как да готвя конфитюр от зелени борови шишарки у дома
Тежки и смолисти, невероятно ароматни ивкусно превантивно средство за респираторни вирусни заболявания е конфитюра от борови шишарки. Мнозина се позовават на този вarden като деликатес, който се продава само в курортните зони за страхотни пари. Но се оказва, че за да се пие чай с лечебно конфитюр от борови шишарки, не е необходимо да отивате в Кавказките планини или да изследвате скритите ъгли на Алтай - може лесно да се подготви у дома.
Jam от борови шишарки - стъпка по стъпка рецепта у дома
Най-добре е да готвите този деликатес в началото на лятото. В зависимост от климата, борови шишарки за конфитюри се събират в различни региони от последните дни на май до края на юли. Лечебно лечение, което работи добре при продължителна кашлица, се приготвя само от млади зелени конуси. Пригодността на плода за последващо хранене може да бъде проверена както следва: конусът трябва лесно да се пробие с нокът или да се нарязва с нож.
Важно! За приготвянето на конфитюр от зелени шишарки в къщи са подходящи плода с размер от един до пет сантиметра.

Необходими съставки:
млади борови шишарки - 1 кг.
вода - 1 литър.
захар - 1 кг.
Инструкция стъпка по стъпка
С цел да се готви сладко, трябва да се съберат младите, безалкохолни и зелени борови шишарки отглеждане на здраво дърво.
Те трябва да бъдат внимателно подредени, да се премахнат отломки и игли.
Измитите борови шишарки, напълнени с вода, които леко трябва да покриват около два сантиметра. В това състояние, ние си тръгваме за нощта.
На следващия ден се сливат с инфузията на конусите и добавете захар в класически пропорции - 1 кг захар на 1 литър течност.
Сложете инфузия със захар на печката и я заврийте.
След като захарният сироп кипи, добавете към него всички подутини.
Довеждаме бъдещото конфитюрче от конуси до кипене. Плодовете незабавно започват да променят цвета си. След варене е необходимо да се намали огъня и да се къпят ударите при малък огън за около час и половина.
Ако по време на процеса на готвене се появи пяна, е необходимо да се намали температурата на плочата.
Желание за сладко определя неравности по степен provarkoy - тя трябва да е мека и лесно да се дъвче. Подходящо приготвеното лечение ще има приятен червеникаво-кафяв оттенък.
Остава само леко да се охлади сладкото и да се излее върху бурканите. Задръжте конфитюр от борови шишарки трябва да бъде като всяко друго конфитюр - на тъмно и хладно място.













