Замръзване на круши
за круши сладко През лятото можете да използвате такива сортове круша като Duchesse лятото, Limonovka. Замърсяването на крушата трябва да се приготвя от зрели, но доста твърди плодове.
Замръзване на круши
За готвене на круша ще ви трябва:
- круши - 1 кг
- захар - 1,5 кг
- вода
подготовка
Подгответе крушите. За да направите това, вземете силни круши, които не са узрели, изплакнете, отлепете листата, нарязани на резени, отстранявайки сърцевината със семената.
Кръгчета Круши сгънати в тиган и покриват със студена вода. Водата трябва да се вземат, така че то да обхваща единствено крушите.
Сварете крушите до мека.
В съда за готвене конфитюр круша изсипва желаното количество захар, изсипва 2 чаши круша бульон (вода, в която варени круши). Сварете сироп.
В горещ сироп поставете круши и гответе на сладка топлинна конфитюр, докато сте готови.
Готово конфитюр от гореща круша (дебел, капка сладко, не се разпространява), за да бъде опакован в готови консерви и навит с капаци. Cool, съхранявай
Бон апетит!
