Полезни свойства на малина

Маслините съдържат до 11% захари (включително фруктоза, глюкоза и пентоза), пектини и органични киселини (лимон, ябълка, вино, салицилова киселина и др.). Също така в малина има витамини А, В и С. (между другото, в листата на витамин С много повече отв плодовете) и катехини, които са силни антиоксиданти, соли на калий, желязо и мед, фолиева киселина. Такъв състав на плодовете и определя полезните свойства на малини.

В народната медицина полезните свойства на малините се използват дълго време. И листата и плодовете на това растение са отличен антипиретичен агент и се използват за лечение на грип, настинки и остри респираторни инфекции, невралгични заболявания и треска.

А сушени плодове от малини имат ефект на изпотяване, За да приготвите диафоретичен чай, трябва 5-6 супени лъжици. л. сушат малини изсипва три чаши вряща вода. Това инфузия за пиене горещо за час. За да се изпоти чай е по-ефективен, трябва да го пия в леглото, покрит с одеяло.

Малина е полезна и за стомашно-чревния тракт, но тук трябва да внимавате. С бавно храносмилане и запек се препоръчват пресни малинови плодове, богати на фибри. Но с диария и възпаление на червата, плодовете от малина - нито пресни, нито сухи - не могат да се консумират. Но можете да пиете сок от малини - съдържащите се в него пектини са полезни в този случай. При всякакви проблеми с стомашно-чревния тракт, консултирайте се с лекар и само след това използвайте (или не използвайте) малини в зависимост от препоръките му.

също малина е полезна за сърдечно-съдовата система, Препоръчва се за употреба с анемия,атеросклероза, нарушения на сърдечния ритъм, хипертония. Все още малината подобрява апетита и помага за справяне с стреса, има антисептично, противовъзпалително, антимеметично, диуретично и отхрачващо действие.

Използвайте полезните свойства на малините и в козметологията. Маски с плодове или сок от малини спомагат за подобряване на тонуса и еластичността на кожата,избелва кожата, освежава и изглажда кожата. Маските от малини имат хранителен, овлажняващ, почистващ ефект, спомагат за борба с акнето, прекомерна мастна тъкан и разширени пори. Ако замразите отвара от листата на варовик и малина, взети в равни пропорции, този лед може да се използва за избърсване на лицето ви, за да се подобри еластичността на кожата.

Полезните свойства на малина и съхранява за бъдеща употреба, когато се подготвя, Малина е най-лесно да изсъхне. Преди това е било изсушено в пещи, сега можете да използвате фурната за тези цели. Първо трябва да прикачите малини на слънце за 1-2 дни. След това разстилайте плодовете в един слой върху лист за печене и изсушете в не-гореща фурна (60-65 градуса, не по-висока). Правилно изсушени плодове от малини имат сивкаво-пурпурен цвят и характерна миризма на малини, не оцветете ръцете си. Замърсените плодове след изсушаване трябва да бъдат изхвърлени.

също малина може да бъде замразена - при температура от минус 18 градуса може да се съхранява дълго време. Въпреки това, моля, имайте предвид, че след размразяване, деликатните плодове на малините губят своята форма.

Част от полезните свойства на малините се запазват дори по време на топлинна обработка, така че за настинки можете безопасно да ядете сладко от малина - не само ще подсладите вашата незавидна съдба, но и ще подобрите здравето си.

Въпреки всички полезни свойства на малините, има определени противопоказания за неговото използване, Не използвайте прекалено многомалини с нефрит, подагра, урати кисела диатеза (и някои други бъбречни заболявания). Също малини, както всички червени плодове, е потенциален алерген. Така че, ако имате тенденция към алергични реакции, по-добре да ядете малини леко.

Струва си да се има предвид, че листата от малини съдържат вещества, които стимулират гладките мускули на матката, червата. В определени ситуации това може да бъде полезно, но тук бременни жени, малина листа чай е най-добре да не се пие: стимулирането на гладките мускули на матката може да доведе до хипертония и вследствие на това до спонтанен аборт.