Полезни свойства на манго

В незрели манго в големи количества съдържат нишесте, пектин и карбоксилни киселини (оксалова, ябълчна, лимонена, кехлибарена). Но зелените манго плодове представляват специална стойност поради високото съдържание на витамин С., те го съдържат дори два пъти повече, отколкото във вар. Има в тях и други витамини (A, B1, B2, PP), както и желязо.

Зелените манго плодове помагат за борба с проблемите на храносмилателния тракт: нормализират работата на червата и служат като превантивно поддържане на запек, диария, хемороиди, стагнация на жлъчката. Също така, използването на зелено манго, особено в комбинация с мед, има благоприятен ефект върху черния дроб.

Но не се пренебрегвайте: ако ядете повече от един или два неузрели плода на ден, всички полезни свойства на мангото ще изчезнат. Злоупотребата със зелени плодове може да доведе до колики, дразнене на лигавицата на стомашно-чревния тракт и гърлото, запек, чревен стрес, алергична реакция.

По-добре е да не рискувате да ядете зелени плодове, а да обърнете внимание на полезните свойства на мангото. При узрели манго плодове, много въглехидрати (малтоза, глюкоза, захароза), образувани от много нишесте, което е толкова богато на зелени плодове.

И мангото съдържа много полезни витамини и микроелементи: витамини А, В1, В2, ВЗ, В5, В6, В9 (фолиева киселинакиселина), С, Е, както и калций, магнезий, желязо, фосфор, цинк, калий. Между другото, благодарение на високото съдържание на витамини и въглехидрати, плодовете от манго се използват за отслабване - те се основават на така наречената диета с манго-мляко.

Диетата на тази диета е проста: Необходимо е да ядете узрели манго плодове, пиейки ги с много мляко. За 3-4 килограма манго плодове трябва да бъде 4-5 литра мляко. Разбира се, това не означава, че трябва да ядете 3 килограма манго на ден, просто спазвайте това съотношение - от 1 до 1,25. Идеята е, че Манго е богато на въглехидрати и витамини, а млякото е протеин, така че диетата е повече или по-малко балансирана.

Но с диетата трябва да внимавате: прекомерната консумация на узряло манго може да доведе до запек и други проблеми с стомашно-чревния тракт, както и да предизвика алергична реакция. Така че преди да седнете на тази диета (като всяка друга), трябва да се консултирате с лекар.

100 грама манго осигуряват 46% от дневните нужди на тялото във витамин С. Ето защо редовната консумация на зрели плодове ще ви помогне да укрепите имунитета и да се предпазите от сезонни настинки. Но количеството на витамин С зависи от манго на клас, както и на условията, при които се отглеждат плодовете.

В много отношения се свързват полезните свойства на манго високо съдържание на витамин А в него, Всеки знае благотворните ефекти от товавитамин на органите на зрението, така че манго може да бъде добра помощ при лечението на нощна слепота, сухота на роговицата и други очни заболявания. Между другото, точно това е високото съдържание на каротеноиди, че манговата пулпа дължи силното си жълто или жълто-оранжево оцветяване.

Пресни манго плодове, подобно на зелено, имат благотворен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт: тези полезни свойства на манго се съхраняват навънв зависимост от степента на зрялост, въпреки че са по-изразени в зелените плодове. Това се дължи на влакнестата структура на пулпата от манго, което благоприятно влияе върху процеса на храносмилането. Манго е добро за сърдечно-съдовата система.

Въпреки всички полезни свойства на манго, Използвайте този екзотичен плод за ядене с повишено внимание: манго - доста силен алерген, реакция къмкоето може да се прояви като уртикария или треска. Освен това мангото не е категорично комбинирано с алкохол. Така че трябва да ядете тези плодове в умереност.