Какви са ползите от бананите?

Първо, нека поговорим малко за самите банани, Това не е известно на мнозина, но за бананите имаправилата на ГОСТ. Според този документ те трябва да бъдат разделени на три класа: "екстра", първият и вторият. "Екстра" - дължина на банана най-малко 20 см, дебелина 3-4 см. Бананите от първи клас са малко по-къси. Вторият клас е банани с дължина 14 см, дебелина от 2,7 до 4,1 см. Тъй като никой не ни разделя на сортове, всички банани се продават на една и съща цена.

Друго нещо, което трябва да разгледаме, е, че продаваме така наречените бананови банани, Най-известните сортове са Gros Michel,Лакатан и Кавендиш. Факт е, че не всички сортове банани могат да оцелеят при транспортирането, така че те ни носят само тях. Също така има десертни банани, които са много по-малки от трапезарията, но струват два пъти повече. Те имат тънка кожа и много мек и изискан вкус. Те са много сладки, просто мед.

Бананите много бързо узряват, така че те откъсват все още зелени, По време на транспортирането от южните страни, технитезадвижвани при температура не по-ниска от + 14 ° C. Те идват в магазините ни вече узрели. Понякога можете да видите зеленикави банани. Те могат също така да бъдат безопасно заети. При стайна температура бързо узряват.

Когато избирате банани, трябва да обърнете внимание на тяхната кожа, Не трябва да има черни петна. Въпреки това, ако кожата вече е загубила своя красив жълт цвят и е станала кафяво, самата плът остава свежа и използваема.

Сега се обръщаме към полезните свойства на бананите, Защо бананите са полезни и защо те трябва да бъдат включенив диетата си? Бананът е единственият продукт, който почти никога не предизвиква алергична реакция. В редки случаи хората могат да развият мигрена, след като ядат банани. Но двата случая, описани по-горе, са толкова редки, че не трябва да се страхувате за здравето си, като ядете тези плодове.

Използването на банани за тялото е просто безценно, Те са основният източник на калий, койтотака че е необходимо за здравето на сърцето, мозъка, костите, зъбите и мускулите. Желателно е сърцата да ядат няколко банани на ден. Също така, бананите подобряват процеса на храносмилане. Хората със стомашна язва твърдят, че бананите смекчават болката. Това се дължи на факта, че пулпата от банани обгръща стените на стомаха. Също така, бананите допринасят за възстановяването на клетките и стомашната лигавица, помагат при лечението на язви и предотвратяват появата на нови. И бананите често се използват за създаване на козметика.

Какви са ползите от бананите, различни от посочените по-горе имоти? Те съдържат голямо количество захароза, която бързо се абсорбира от тялото, Ето защо бананите препоръчват да се ядеспортисти преди и след състезанието. Бананите съдържат и витамини В, РР, С и Е. В допълнение, пулпът на този плод съдържа магнезий, калций, желязо и фосфор.

Полезни свойства на бананите не могат да бъдат подценявани, Те могат да бъдат изядени от почти всички. За хипертоничните хора те помагат за понижаване на кръвното налягане, а при децата подобряват храносмилането. Но бананите могат да бъдат вредни, както всеки друг продукт. Вредите и ползите от бананите често се обсъждат от жени, които гледат тежестта им. Факт е, че бананите са много калорични (в един плод 90 kcal), така че те трябва да бъдат изоставени за пълни хора. От друга страна, тези, които искат да наддават на тегло, трябва да ядат повече банани.

Само диабетици трябва да бъдат изоставени: те съдържат много малко фруктоза, Вместо това, банани има много високо ниво съдържание на захароза, която е подобна на редовен захар, обаче, бързо се абсорбира от тялото.

Също така си заслужава да разкажете малко за свойствата на зелените банани, Те не са вкусни, горчиви и не се смилатстомах. Топлинното третиране значително отстранява горчивия послевкус. Изглежда, какви са ползите от зелените банани? Зелените банани съдържат много високо съдържание на нишесте, което след това се превръща в захароза, когато плодът узрява. Някои изследователи смятат, че такова слабо смилаемо нишесте значително намалява риска от развитие на рак на стомаха. В момента се провеждат проучвания, за да се определи значението на нишестето за правилното храносмилане и профилактиката на рака.

Яжте банани за здраве, защото сега знаете колко полезни са бананите!