Банани в карамел
Не знаете какво да приготвите като десерт за романтична вечеря на Валентин? Опитайте бананите в карамел! Този десерт се приготвя бързо и лесно, а вкусът му няма да остане безразличен дори и на най-претенциозния гурме.Банани в карамел
За приготвянето на десерт се нуждаем от следните съставки:
- банани - 4 бр.
- масло - 100 гр
- маслен крем - 1.25 супени лъжици.
- захар - 1 супена лъжица.
Бананите се почистват и нарязват на половинки. Вземем голям тежък тиган, сложим го на среден огън и разтопихме маслото в него. Добавете захарта и гответе в тигана, като разбърквате непрекъснато, докато се разтопи и се получи светлокафяв цвят. Разбъркайте бавно, добавете сметана. Не се притеснявайте, ако сместа започне да се разпенва, това е нормално. Сварете карамела за една минута и след това намалете топлината до минимум. Половинките банани се поставят в тиган с карамел и се затоплят за две минути. Този десерт се сервира горещо. Ако желаете, можете да добавите към него ванилова топка за сладолед и поръсете с пържени ядки.
Банани в карамел с уиски
За този десерт трябва да вземем следните продукти:
- банани - 4 бр.
- масло - 100 гр
- мека кафява захар - 100 гр
- Ирландско уиски - 100 мл
Бананите се почистват и нарязват на квартали (заедно,и след това). Вземем голям тежък тиган, сложим го на среден огън и разтопихме маслото в него. Добавете кафява захар и ирландско уиски към тигана. Оставете сместа да заври и гответе, докато захарта напълно се топи. Добавете кварталите на бананите към карамела и задушете, докато бананите не се направят и се покрият със сос. Този десерт се сервира горещо. Ако желаете, можете да добавите към него ванилова топка за сладолед и поръсете с пържени ядки.
Бон апетит!
