Как да пием Becherovka?

Преди да разберете как да пиете Becherovka, нека разберем какво е това питие. Оригиналът Бечеровка изобретил фармацевт от Карлови Вари, Йозеф Вит Бечер, през 1807 г. Всъщност името на този ликьор се дължи само на неговия създател. До този ден истинската Becherovka се произвежда само в Карлови Вари.

Бечерова включва повече от двадесет билки, Билковата смес се излива в торбичкиестествено платно. Чувалите се потапят в контейнери с алкохол и се държат в тях за около седмица. След това полученият екстракт се излива в овални бъчви от овална форма, смесени с вода и захар и настояват за 2-3 месеца.

Крепостта на оригиналната Бечеровка (Becherovka Original), все още произведени по оригиналната рецепта - 38%, Неговата формулировка и технология на подготовка не се променят от 1807 г. насам. Но с течение на времето са изобретени нови сортове Бечеровка:

• 
  Becherovka Кордиален ликьор със съдържание 35% с добавка на варово и бяло вино;
• 
  Becherovka Lemond - ликьор със съдържание на алкохол 20% с вкус и аромат на цитрус;
• 
  Becherovka KV 14 - 40% ликьор с добавка на червено вино;
• 
  Becherovka KV 15 - ликьор с 39% сила на червен цвят, аперитив.

Както всеки друг ликьор на билки,Becherovka има специфичен вкус, затова е важно да знаете как да пиете Becherovka. Първоначално тя е била изобретена като средство за подобряване на храносмилането, така че е прието пие Becherovka след хранене, като DJ, Изключението е Becherovka KV 15, което е аперитив.

Becherovka се сервира много охладено, пийте тази течност от малки очила, Смята се, че истинският вкус и аромат на напитката може да се усети само ако пиете Becherovka в чиста форма. Понякога един ликьор се храни с парче портокал, леко поръсена с канела.

Някои хора предпочитат да пият Becherovka, добавяне на чай или кафе, Особено добре комбинирани с чай, кафе и дори горещ шоколад Becherovka Cordial. Можете също да пиете Becherovka, смесвайки го с тоник и добавяне на лед - този прост коктейл се нарича "бетон". Можете да добавите към този коктейл прясно изцеден лимонов сок или грейпфрут. Пропорциите на Becherovka и тоник могат да бъдат различни: 1 до 1, 1 до 3 или 1 до 4.

Има и други коктейли с Бечеровка, ние ще споделим с вас няколко рецепти.

Коктейл в океана

• 
  гроздов сок - 150 мл
• 
  Бечерова - 40 мл
• 
  Ликьор Blue Curacao - 20 мл

Разбъркайте всички съставки в шейкър, добавете лед и излейте в висока чаша. Преди да сервирате, украсете с клонче от мента и оранжев парче.

Bejito коктейл

• 
  сок от касис - 150 мл
• 
  тоник или сода - 50 мл
• 
  Бечерова - 40 мл

Подготовка и декорация на този коктейл по същия начин като предишния.

Коктейл "Сълзи на Ракел"

• 
  Бечерова - 50 мл
• 
  Ликьор Triple Sec - 50 мл

Налейте в стъклото първо Becherovka, втори слой, без смесване, Triple Sec, преди хранене на горния слой запалване.

"Бешеровка с череша" коктейл

• 
  Бечерова - 40 мл
• 
  прясно изцеден сок от грейпфрут - 40 мл
• 
  коктейл череша

Смесете Becherovka и сок в шейкър с лед, разклатете, излейте в коктейл чаша и украсете с череша.

Коктейл за 200-годишнината на Бешеровка

• 
  ябълков ликьор - 100 мл
• 
  Becherovka - 30 мл
• 
  няколко капки джинджифил

Напълнете стъклото с лед до ръба, изсипете Becherovka и ябълков ликьор в него, добавете джинджифил. Преди сервиране, гарнирайте с парче вар и клонка от мента.

Сега знаете как да пиете Becherovka и можете да изберете най-подходящия за вас начин. само Никога не се намесвайте в Becherovka с друг алкохол (с изключение на коктейли). По принцип това не е алкохолът е по-подходяща за шумни празненства, а за спокойствието на фирми: най-добре да се пие Becherovka за приятен разговор в атмосферата на камерата.