Торта Антъъл
Много хора от детството познават този вкус - вкусът на тортата"The Anthill". Тази традиционна домашна торта има своето име поради сходството си с истински мравуняк. Има огромен брой различни рецепти за тортата "Anthill". Някой го подготвя със заквасена сметана, някой предпочита "бързия Anthill", използвайки готови бисквитки.
Но класическата "Anthill" е деликатно късо тесто и сметана от кондензирано мляко и масло. Искате ли да направите класическа торта "Anthill"? След това хванете рецептата!
Торта "Anthill" (класически)
За да подготвите тортата "Anthill", ще ви трябва:
Брашно - 3,5 чаши
Захар - 0,5 чаши
Заквасена сметана 200 гр
Маргарин (или масло) - 200 гр
Сол (щипка)
Сода - 0,5 л.
Кондензирано мляко - 1 бурканче
Масло - 200 гр
Получаване.
Изсипете пресятото брашно в контейнер. Добавете маргарин, заквасена сметана, щипка сол, захар и, ако желаете, бакпулвер (напитка сода). Омесете тестото.
Получете полученото тесто през месомелачка и го поставете върху лист за печене. Печете в пещта при температура 180-200 ° C до златисто кафяво.
Пригответе късото тесто, за да извадите фурната, охладете, смилайте. На този етап е важно да не прекалявате - достатъчно, за да раздробите тестото на голяма трохичка.
За да подготвите крема, трябва да победитемасло с варено кондензирано мляко. Можете да си купите готово сварено кондензирано мляко или да го приготвите сами. за това в затворен съд трябва да се готви за час и половина.
Когато сметаната и тестото са готови, е необходимо да ги смесите и да ги поставите върху чиния с плъзгач. Отгоре тортата може да бъде украсена с макови семена, настърган шоколад, кокосови чипове - както казва фантазията.
Готовият кейк трябва да се постави в хладилника най-малко един час за 3 за импрегниране. След това можете да сервирате "Anthill" на масата.
Искате ли вашият сайт за рецепти за готвене? Моля, свържете се с Webstudio2u Уеб дизайн студио!
