Жълта торта "Лято"
Когато е лято, за десерт, искаш нещо леко, хладно ... Това е тортата желе "Лято". Сладки сладки ягоди, лек киви, кисел, деликатен вкус - просто оближе пръстите си!Жълта торта "Лято"
За да направите желирана торта, ще ви трябва:
- бисквита - 300 гр. (можете да си купите готови или да готвите сами)
- заквасена сметана - 500 гр
- захар - 1 стъкло
- желатин - 3 супени лъжици
- ягоди, киви - на вкус
подготовка
Предварително купувайте или готвя бисквита.
Налейте желатин с половин чаша студена вода за половин час и оставете да се надуе. След 30 минути, предварително загрявайте, докато желатината напълно се разтвори, без обаче да доведе до врязване на сместа.
Смесете сметаната със захар. С тънка струйка с постоянно разбъркване, добавете желатин към заквасената сметана.
Дълбоко уплътнявайте хранителния филм. Поставете слой от плодове, нарязани на парчета, а след това слой от бисквити, натрошен на парчета. Отново се полага слой плодове и слой бисквита.
Налейте формата със смес от кисела желатин и я поставете на студено място за втвърдяване (най-малко два часа).
Замразената торта леко се обърнете към чинията и сервирайте на масата.
Бон апетит!
