Как да готвя супа от мляко? Рецептите стъпка по стъпка с снимки ще ви помогнат да готвите вкусна супа от мляко
Млечната супа е отлично ястие за деца ивъзрастни: това е полезно, вкусно и питателно. Разнообразието от рецепти ви позволява да изберете правилната супа, както за закуска, така и за обяд. Дори и за вечеря можете да готвите необичайно лечение от мляко! Между другото, млечните супи са чудесни за диета с гастрит и други заболявания на стомашно-чревния тракт.
В много страни се приготвят млечни супи. Всеки от народите има свои особености на подготовка и нюанси. Ястията от мляко могат да бъдат много разнообразни, допълнени с различни съставки. Така например, се оказва много вкусно супа от зеленчуци, зърнени храни, тестени изделия, гъби и боб. Също така ще бъдете доволни от сладки супи - десерти. Последните варианти ще се харесат особено на децата. Сладостта на млякото се приготвя с добавяне на мед, плодове, ядки, сметана или масло.
Рецепта № 1. Млечна супа със зеленчуци
Сварете мляко супа, че такъв план е възможносемейна вечеря. Най-вкусното ястие ще зарадва всички у дома! Той върви добре със сандвичи и други закуски. Изпълнете нашите стъпка по стъпка препоръки - и ще успеете. Основното нещо е да гледате, така че млякото да не избяга и да не гори в дъното.
Необходими съставки:
мляко - 1 л
вода 400 мл
картофи - 5 бр.
моркови - 2 броя
карфиол - 300 гр
Масло - 35 гр
зелен грах от сортове зърнени култури - 150 гр
Сол, черен пипер и зеленчуци на вкус
Метод за приготвяне
Нарежете морковите на малки кубчета и ги запържете в масло. Картофите също се нарязват на кубчета.
Нарежете зеле в съцветия.
Млякото се изсипва в тенджера и се къкри на слаб огън. Отстранете пяната.
Във водата, изсипете картофите, морковите, зелето и гответе докато се приготвите наполовина.
След това изсипете горещото мляко в бульон със зеленчуците. Когато ястието е почти готово, добавете грах и варете няколко минути. Сол, пипер и нека варя.
Преди сервиране добавете зеленчуци и масло. Бон апетит!
Към бележката: калоричният състав на тази супа от мляко не надвишава 70 kcal на 100 ml. Тя може да бъде безопасно яде, дори ако сте на диета.
Рецепта № 2. Как да накараме тиква мляко супа в мулти-
Тази рецепта просто няма да ви оставя безразличнималки гастрономи! Сладка, ароматна и много вкусна млечна супа с добавяне на тиква и плодове. Истински десерт и първото ястие в една чиния! Опитайте се да изненадате дома си с необичайна комбинация от съставки и красива сервиране.
Необходими съставки:
тиква - 600 г
мляко - 1 л
джинджифил - малък корен
плодове (по вкус) - 200 г
мед - 3 супени лъжици. л
Метод за приготвяне
Коренът на джинджифил в миксер, така че влакната да не развалят консистенцията на супата.
Обелете тиквата и нарязайте на кубчета със среден размер.
Изсипете мляко в купата за многократна употреба, добавете джинджифил, мед и тиква. Поставете в режим "Мляко каша".
Когато супата е готова, добавете пресни плодове и сервирайте.
Съвет: вместо джинджифил можете да добавите канела или карамфил. За вкус, опитайте да излеете малко ванилова захар или чиста ванилия.
Кук с радост и се насладете на роднините си с вкусни и необичайни ястия!
