Ролки с шоколадов пълнеж

В Нова година, обичайно е да се подлагат на масата всякакви видовелакомства. Можете да готвите за любимите си ролки с шоколадов пълнеж за десерт. Рецептата за ролки с радост ще сподели с вас страната на съветите.

Ролки с шоколадов пълнеж

За да приготвите 30 порции ролки, ще ви трябва:

яйца - 3 бр.

брашно - 150 гр

мляко - 250 мл

захарна ванилия - 2 сашета

какао на прах - 2 супени лъжици.

масло разтопено - 30 гр

млечен шоколад - 100 гр

шоколадово бяло - 100 гр

подготовка

Омесете тестото от яйца, брашно, мляко и ванилова захар. Разделете тестото наполовина. В една част от теста добавете какао на прах, разбъркайте.

Изпечете от всяка част от теста за 6 палачинки. Леко готино.

Белият и млечен шоколад се разтопяват отделноводна баня. За леки палачинки разпръснете половината млечен шоколад на тъмни палачинки - бели. Всяка палачинка се навива с епруветка и се оставя в хладилника за 15 минути.

Загрейте леко остатъчния шоколад. Палачинки, поставени на решетката. покрийте с млечен шоколад и начертайте тънки наклонени бели шоколадчета. Дайте шоколада да се втвърди напълно, след това се нарязва на малки парченца палачинки, за да получите на ролките.

Бон апетит!

Прочетете повече: