Как да готвя пиле в мексикански стил с манго: рецепта с снимка
Реално ли е да приготвяте ястие от мексиканската кухня насебе си у дома? Повече от истински! Проверете това с примера на готвене пиле в мексикански със зеленчуци. Тази рецепта е предназначена за готвене в мултитрака - незаменим помощник на всички домакини.
Но ако не сте имали време да придобиете това чудотехнология, с един и същ успех, готвя тази чиния във фурната в чугунен боксьор. Въпреки това, в тази версия на подготовката ще трябва да наблюдавате достатъчно течност в бойлера. И така, какво трябва да подготвим за нашите екзотични ястия.
Обслужване: 6 лица Време за приготвяне: 30 минути Времето в мултиварианта: 2-4 часа Рецепта пиле в мексикански прости, но може би изискват закупуването на някои не типични за типичната кухня на продуктите.
съставки:
- 1 сладък лук, нарязан на пръстени или филийки
- 1 манго, обелени и посетени и нарязани на кубчета
- 500 грама пилешки бедра с отстранена кожа
- 1 ½ чаени лъжици лют червен пипер
- 3 счукани скилидки чесън
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
- 1/2 чаена лъжичка зелен джинджифил
- 1/4 чаена лъжичка канела
- 200 грама сушени домати
- 1 чаена чаша бульон
- 1 чаша нектар от манго
- ориз резени
- пресен ананас
- листа от прясна вар
- нарязан зелен лук
- Мексикански сос
Инструкции за готвене
1. Оставя се ориза докато се приготви, готви пилешки бульон.
2, В качеството си на мултимаркер поставете първия слой луки манго. Вторият слой - пиле, домати, лют червен пипер, чесън, сол, кимион, джинджифил и канела. Изливаме всичко с пилешки бульон и нектар от манго. Затваряме мултиварка и подготвяме минимум 2 часа. (Времето за готвене може да бъде удължено до 4 часа). След сигнала за мулти-маркера, от него изваждаме пилешки бедра. Освобождаваме костта от месото, което след това се раздробява и се връща в мулти-марка.
Пилето се сервира горещо мексикански. В обслужващите плочи очертайте ориза, след това внимателно поставете съдържанието на multivark. Бульонът може също да се излива в плочите по желание. Добавете парчета пресен ананас, вар, украсете със зелен лук и мексикански сос.
Надяваме се, че ви харесва рецептата, как да готвите пиле в мексикански и със сигурност ще експериментирате с него във вашата кухня. Пожелаваме ви приятен апетит!
Автор: Катерина Сергеенко
