Ползи и злоупотреби с захар

Нека започнем с лошата новина: Загубата на захар за човешкото тяло вече е доказана. Прекаленото консумация на сладкиши води до метаболитни нарушения, и вследствие на това затлъстяване и захарен диабет. Освен това, от детството всеки от нас е казал: "Не яжте много сладко, иначе зъбите ви ще наранят". Всъщност, сладкото унищожава зъбния емайл, и следователно злоупотребата със съдържащи захар продукти по-късно става причина за кариес.

Съществуват и научни доказателства, че любителите на мастни и сладки попадат в рисковата група за рак на гърдата. А собственост на захарта, за да се освободи от кръвните витамини от група Б може да предизвика склероза, инфаркт,сърдечно-съдови заболявания. Негативно влияние на излишъка от захар върху мускулно-скелетната система, както и върху кожата и косата. И така, сега, знаейки за вредата от захарта, напълно да се откаже от сладкото, да се лиши от друга радост в живота?

Отговорът на този въпрос е добра новина. Захар все пак е необходимо за нашето тяло. Глюкозата е един от основните източници на енергияглавния човешки мозък. Липсата на това вещество води до намаляване на работния капацитет, може да предизвика замайване или дори главоболие. В допълнение, когато има недостиг на глюкоза, настроението значително намалява, така че тези, които страдат от депресия и препоръчват да ядат бонбони, за да "подсладят" малко живота си. Ползата от захарта е очевидна, и следователно не можете напълно да се откажете от сладкото.

Както във всичко, трябва да знаете степента на използване на захарта. Учените са доказали, че са нормални през деня захарта за човек е 50-60 грама на ден, тази сума е приблизително равна на 10 чаялъжица. Превишаване на дневната норма, въпреки необходимостта от този продукт за продуктивна работа на мозъка може да доведе до симптоми, които се характеризират с липса на глюкоза: умора, сънливост, виене на свят. Също така трябва да се има предвид, че използваме захар не само в чиста форма или като съставка на сладкарски продукти. Захарта е включена в много "солени" ястия и се среща и в природни продукти като плодове и зеленчуци. Така се оказва, че дневната норма за захарта може да бъде получена от храната, без да се използва в чиста форма.

Какво тогава правят онези, които наистина обичат?сладък и не представлява живота му без сладки, торти или просто сладък чай? Оказва се, че премахването на излишната захар в организма е много проста. Чудесно почистване е ... проста прясна вода, за предпочитане изворна вода. За да да неутрализира напълно вредата от захарта, 4-7 часа след хранене сладко, трябва да се пие 2,5 пъти повече неотварена вода, отколкото преди яденето на захар.

Бялата захар се препоръчва да бъде заменена с кафява захар. Този продукт е много по-добре, тъй като тя съдържа голямо количество минерали: калций, калий, мед и желязо. Не забравяйте за меда. Можете, разбира се, се хареса на двата заместител на захар, но това трябва да става с повишено внимание, тъй като в някои случаи и щети, причинени заместители превишава вредите на захар.

Използвайки захар или отказвате, не забравяйте това Тялото ви знае колко сладко е необходимо за вас. И ако наистина искате да се яде бонбон или парче торта, не се лишавате това удоволствие, да мисля за вредата от захар. Най-важното е, че го правим разумно и не прекалявайте.