Къде да събира гъби

Доброто разрастване на гъбите зависи от вида на почвата, степента на нейната влага и от заобикалящата растителност, Гъби, които са подходящи за храна,трябва да се намери, където почвата съдържа хумус. Почвата трябва да бъде идеално затоплена от слънцето. Такива места са поляни, горски ръбове, места по пътища и пътеки, поляни, височини, склонове и канавки. Последният може да е леко засенчен.

Гъбите са богати на смесени, иглолистни и широколистни гори, както и брезови горички, Всяка гъбичка расте със сигурносттеритория и има свой "покровител". Това означава, че почвата в близост до корените на дървото има по-голяма растителна мощност, която се предава на гъбичките, предизвиквайки активен растеж и развитие.

Имайте предвид, че някои отровни гъби могатмаскирайте като годни за консумация, така че е по-добре да вземете водача за гъби или да се свържете с опитен инструктор за събиране на гъби. Както е известно, гъбите се развиват активно при влажност от 80% и при температура на въздуха от +1 до +22 градуса по Целзий. Къде да събира гъби, ако лятото е хладно и дъждовно? Те трябва да се търсят далеч от дървета или на висока земя. Ако лятото беше сухо, гъбите се скриха под сянката на листата или във влажни канавки и низини.

Ако планирате да търсите гъби в гъсти гъсталаци, висока трева или блато, тогава няма да видите реколтата, Също така гъбите не растат в прекалено влажна итъмни места. Растежът на гъбите е последван от определен вълнообразен цикъл: изобилна култура се заменя с период, когато появата на гъбички става рядка или практически не расте. След това отново се възстановява период на високи добиви.

Ако намерите една годна за консумация гъба, струва ситърсене на неговото "семейство", защото те обикновено нарастват силно. В никакъв случай не можете да разкъсате гъбата от корена, да вземете и потънете почва. Необходимо е внимателно да отрежете гъбата с нож, да я почистите от запушените отломки и да я положите здраво в коша с капачката надолу. Вземи пръчка, която има разклонен край. Те ще повдигнат тревата, падналите листа и клоните на дърветата, за да не се огънат отново и да не копаете ръцете си във вегетацията.

В смесените гори има Podišinoviks и маслени гъби,мъхове и пъпки. В полярните ширини могат да отговарят на същите гъбички като в смесени гори и ГЪЛЪБКА, Morel гъбички и чадъри. В планинските райони лесно можете да намерите различни видове шампанско. В степите ще откриете повече и шампанско.

Сега малко по-конкретно за това къде да събира гъби и под какво дърво ще намерите голям брой гъби:

• бреза: бяла гъба (къси крака), бял трюфел, истинска гъба, трепетлика, обобку, луничка, истинска червеникава черна брезова гъба.


• дъб: бяла гъбичка (с дълги крака), гъби от черен пипер, рускула, синкаво скумрия, пуф, сухи скумрия, оцветени дъбчета. Внимание: Сатаничната гъба е отровна двойка от бяла гъбичка и дъб.


• трепетлика: аспен-червено-череша, рускула, аспийска мус, пуф.


• смърч: авовидна или бяла гъбичка, червен джинджифил, бял трюфел, истинска гъба, балета, падока, свиня, жълти и черни гъби, канчела.


• бор: черна глава, червена опашка, бяла гъбичка, главичка с гъби или къдрава дръжка, нефтено блюдо, кафяво румула, свинско, зелено и тъмножълто мъхче.


• кедър: лисица и червено.


• топола: сива бреза, синьо и трепетлика.


• габър: бяла гъба и черна бреза (Grabovik Vasilkov).


• бук: трюфел и бяла гъбка.


• елша: бял трюфел.


• Лайм дърво: свине, дъб и боровинка са красиви.


• лешников: бял трюфел, пуф и мента.


• хвойна: трюфелът е бял.

Основното нещо - не се губете, а след това походи за гъбище се провали. Помнете местата, в които вече сте били, тъй като повторното събиране на гъби няма да успее. Гледайте за правилността на рязането на гъби, за да не повредите мицела. Следващия сезон ще бъдете благодарни на себе си за факта, че в мястото, познато на вас, се е появила нова култура.