Кога и къде да растат бели гъби: съвети за начинаещи събирачи на гъби



От древни времена бялата гъба (boletus) е известна катонай-вкусната и най-ценна от всички, които могат да бъдат събрани в гората. Размерът на капачката му на върха на зреене може да достигне 7-30 см, а понякога и повече. Тя има достатъчно силна плът, която се характеризира с плътност. Характерна особеност за разграничаване на бяла гъбичка от подобни на нея отровни е липсата на промяна в оттенъка при отрязването.







Кога да събират бели гъби в гората?



В умерената климатична зона на Русия, времетоРеколтата от гъби попада в периода от средата на юни до края на септември, а в по-топлите райони първите бели гъби могат да бъдат открити от края на май и почти до ноември. В зависимост от времето, датите могат да варират.



Кога и къде да растат бели гъби: съвети за начинаещи събирачи на гъби



Интервалът от второто десетилетие на август и първиятДесетилетието на септември пада на върха на периода на събиране на гъби. Точно по това време има максимум приток на събирачи на гъби, и знаейки местата, където се развиват белите гъби, те носят пълни кошници.



Нарастването на гъбичките възниква приблизително презза 6-9 дни, но тежи на 150-200 грама, достига вече след четири дни растеж, а останалата част тежи не повече от 80 грама. Растежът на белите гъби до голяма степен зависи от средата на растеж - по-благоприятните условия са, съответно, те ще растат по-бързо. Например, през лятото, техният растеж ще продължи около 5-8 дни, през октомври те растат в рамките на 9-14 дни. Периодът от края на юли до края на септември е основният сезон за тях.



Идеалният за Боровиков е времето 15-18 часастепени на топлина с малък дъжд. След това е възможно да отидете на разузнаването, за да разберете дали има бели гъби. При силни промени в нощния и дневен температурен индекс и изобилните валежи, откриването им ще бъде по-трудно, защото такъв климат за тях не е много благоприятен.



Къде се развиват белите гъби в гората?



Кога и къде да растат бели гъби: съвети за начинаещи събирачи на гъби



По въпроса, в който горите растат с бели гъби,Отговорът е прост. Тяхното събиране и търсене се осъществява главно в горите с по-голямата част от иглолистна дървесина, освен това, че би било хубаво, ако тези гори ще бъдат смесен характер с дъб или бреза.



При търсенията, където растат бели гъби, следваизберете широколистни гори, възрастта на дърветата, в която е повече от 50 години, или боровинки с възраст на бор за около 25-30 години. Боровички предпочитат глинеста, пясъчна и пясъчна глинеста почва, но в блатата е почти невъзможно да ги намерят.



Местата, където растат бели гъби, обикновено са добре осветени. Но ако годината е плодотворна, можете да я намерите и в затъмнените горски зони.



Как да намерите бели гъби: няколко съвета



Кога и къде да растат бели гъби: съвети за начинаещи събирачи на гъби



Боровик е велик фен на скриване и търсене. За да го намерите, трябва да се сдобиете със значително търпение и добро зрение. На кои места в гората е по-добре да търсите бели гъби:




  1. Склонове на различни дерета, както и отворени реснии поляните са любимите места на гъбите. Те често растат от мицелий, който е повреден и затова намират бели гъби, където можете да пасат едър рогат добитък или по горски пътеки.


  2. Боровичките с големи размери растат в смърч и бор, а в широколистните гори обикновено се срещат по-рядко.


  3. Наличието на сайта на геодезиста,гъби, боровинки, бели, храсталаци или клапани - това също е ясен знак, че наблизо има и близки цепи. Те не се намират в обрасли гъсталаци и влажни низини.


  4. Когато видяхте един представител на този вид, трябва да има други заедно, просто трябва да го разгледате.



Има много места, където растат бели гъби. Основното нещо е да изберете подходящ сезон, време и скоро вашите купи ще бъдат изпълнени с тези елитни горски подаръци.

Коментари 0