Как да пия бира

Пиенето на бира се охлажда до 6-8 градуса, Температурата на бирата не трябва да бъде по-малка от 5, тъй като при много ниски температури вкусът и ароматът на бирата се влошават, а при температури под 4 градуса напитката става мътна от студа. И при температура над 10 градуса, пяната се утаява, а вкусът и ароматът отново се влошават.

За да се охлади бирата на правилната температура е по-добре не във фризера, но на леда: тази напитка не понася внезапни температурни промени, За да се предпази бирата от прегряване, тя не трябва да бъдепазете чашата с напитка в ръка. Бирата също трябва да бъде защитена от пряка слънчева светлина. Не разклащайте и не разбърквайте напитката: от това се изтънява. Бутилките с бира трябва да се поставят вертикално, но в никакъв случай не трябва да се поставят на тяхната страна: напитката не трябва да докосва корк.

Какви ястия трябва да пиете бира? Всеки фен на пенлива напитка със сигурност има своите предпочитания за прибори, но едно правило остава неразрушимо: Не пийте бира от пластмасови и метални контейнери, тъй като те променят вкуса на напитката. От керамичните чаши да пиете бира също е нежелателно, но това е допустимо. Най-често бирените чаши са изработени от стъкло, а чашите за сувенири (подаръци) са изработени от порцелан.

Формата на стъклото може да бъде всяка, но тя трябва да е леко заострена нагоре, а стените му отвътре трябва да са гладки. Преди да изсипете бира в съда, е желателно хлапе не само самата напитка, но и чашата (чаша).

Изсипете бира в центъра на чашата или чашите от височинатана около два и половина сантиметра над ръба на съда. Когато пяната при първото изливане се сгъсти, бирата трябва да се допълни така, че нивото на напитката да достигне около три четвърти от височината на стъклото. Все пак в ежедневието мнозина предпочитат изсипете бира на ръба на чаша, леко накланяне. Това помага да се избегне прекалено голямо образуване на пяна.

С пяна, между другото, можете да определите качеството на бирата: добра бира плътна гъста пяна бялацветове без големи мехурчета. Смята се, че идеалната височина на пяната - до 4 см, и тя трябва да издържи до 4 минути. Въпреки това, имайте предвид, че някои видове бира (например, але) нямат изобилна пяна.

Пийте бира само в чиста форма, несмесвайки се с никакви други напитки: той безнадеждно разваля вкуса си. Въпреки че, ако искате да го смесвате с нещо, никой естествено няма да ви задържи. също Невъзможно е да се смесва бира с различна сила или да се добави прясна бира към недовършена: първо пийте цялата порция бира и след това излейте следващата в чашата. Също така, не можете да излеете неотворена бира от една чаша в друга.

Не трябва да пиете цяла чаша бира в една глътка, но дори и цяла вечер не трябва да я пиете с малки глътки. Експертите казват това чашата бира трябва да се пие на три глътки: за първата напитка пийте половин чаша, за втората - половината от останалата бира (т.е. четвърт чаша), за третата - всичко останало.

Да имаш бира? Обикновено леките бири хапят със светлинасолени закуски: ядки, бисквити, бисквити и т.н. Можете също така да сервирате сирене, раци или скариди със светла бира. И за тъмните бири, е по-добре да се подложи на по-твърда закуска, да речем месо или риба салата. Също така, тъмната бира може да се измие с горещи ястия. И необичайни видове бира, например, плодова бира или бира, е по-добре да се яде без снакс. Внесената бира за автентичност може да се яде с ястия от националната кухня (например кнедли са добри за чешка бира).

И помни това не е необходимо да пиете бира в големи количества: две чаши ще са достатъчно, за да ви направятда се наслаждава на вкуса си. Всичко това е повече, повече не носи удоволствие, а само вреди на здравето. Пийте бира в умерени количества, за подходяща закуска и естествено в приятна компания, защото бирата е "социална" напитка.