Ние готвим полезен компот от роза бедрата за зимата: рецепта с снимка

Една от най-основните заготовки за зимата от розовото куче е, разбира се, компоти. Заедно с конфитюр, направен от диви рози, компот, изработен от рози, представлява голяма полза за здравето.

Преди всичко това е доставката на човешкото тялоВитамин С, което е особено важно през зимата. Ако тези думи са ви убедили да се готви компот от горски плодове, а след това в този случай, изучаване на материала в тази статия, можете лесно да го подготви, като изберете една от най-прости рецепти.

Малко за използването на куче роза

Хълбоците съдържат различниполезни витамини и вещества като калций, магнезий, калий и желязо и ако спазвате всички препоръки за приготвяне на компот, тогава максималната стойност на всички вещества ще остане в плодовете. Но има някои противопоказания: пациентът с язва, гастрит, хипотония, тромбофлебит, нарушения на кръвообращението, нежелана употреба на продукти, произведени от диви розови плодове. В други случаи компотът помага да се намали теглото, да се подобри храносмилането и бъбречната функция и да се увеличи цялостният имунитет на тялото.

Как да готвя компот от суха кукроза. Рецептата за зимата

Състав за компот: суха дива роза - килограм, гранулирана захар - около килограм (700-800 грама), сок от един портокал и кората му, както и 2 канела пръчици.

Получаване:

1. Сварете 1,5 литра вода в тенджера, след това охладете и в още топла вода сложете сухата роза, оставете я да варя за около 10 часа. След накисване, събирайте плодовете с помощта на шлайфане и филтрирайте през тънка кърпа или специален филтър за кафемашината. След това, briar плодове нарязани и внимателно премахване на всички семена, както и косми.

Ние готвим полезен компот от роза бедрата за зимата: рецепта с снимка

2. Вода, която настоява куче роза, постави отново на огъня, поставени в тиган с водни пръчици от канела, захар и портокалова кора. При слаб огън, вкарайте инфузията в кипене и след това изчакайте захарта да се разтвори във врящата вода. След това поставете кучето роза и добавете портокалов сок. Извадете сиропа заедно с розовите ханша от табелата, затворете капака и го оставете да се охлади в продължение на 10-12 часа.

3. С помощта на гевгир събирайте дивите розови плодове и ги опаковайте в малки стерилизирани буркани. Сироп отново се поставя върху чиния, довежда се до вряща държава и готвене за пет минути. Напълнете сиропа с плодове в буркани. Покрийте и стерилизирайте в кипяща вода за 10-12 минути, след което навийте бурканите.

Направете компот от ябълки и кураж

За готвене вземете узрели ябълки, които няматчервеи и гниене. Можете да режете ябълките на няколко парчета, или можете да оставите цялото. Плодове на бедрата преди обработка подготвят, отстраняване на семена и косми. Съставките са както следва: за 500 грама куче роза - 2 литра вода, 1,5 килограма ябълки и килограм гранулирана захар.

Стерилизирайте бурканите и калайните капаци,поставете в тях измити и подготвени ябълки и кураж. След това подгответе захарния сироп: добавете захар във водата, докарайте в кипене и гответе, докато захарта напълно се разтвори. Изсипете горещия сироп в бурканите и стерилизирайте компота за около 20 минути в гореща вода, след което затегнете капачетата плътно.

Полезни съвети как да направите компот от куче роза вкусно:

Използвайте пръчици от канела - питие с шиш ще бъде по-ароматично и вкусно;

за да може компотът да има красива сянка,По време на готвене добавете суровото яйчен белтък към сиропа - той абсорбира различни примеси, съдържащи се в захарта. След готвене, сгънете протеина;