грог

грог

Първоначално грогът е любимата напитка на моряцитеБританският кралски флот. До средата на 18-ти век, тяхната доза включваше част от ром. Но адмирал Едуард Върнън реши да сложи край на тази традиция, тъй като ежедневната употреба на алкохол от моряците доведе до пиянство и бунтове на корабите. Главнокомандващият заповяда да разрежда ром с вода. Първо моряците протестираха, но те обичаха новата напитка, особено ромът, който беше разреден с гореща вода, беше добър в студения сезон. Адмирал Върнън в лошо време носеше наметало, наречено grogam наметало, така че му спечелва прякора "Стария грог" - "Стария грог". В чест на адмирала и пелерината му смес от ром и вода се наричаше "грог".



Сега, като основа за Грог,Станете само класика за този ром, но също и коняк или уиски. Алкохолът се разрежда с гореща вода, чай или кафе, подправки се добавят към грога, а понякога и цитрусови плодове, обикновено вар или лимон.



Има различни рецепти Grog, днес ще споделим с вас някои от тях.



За да подготвите класически (прост) грог, ще ви трябва:

• 600 ml вода


• 2 супени лъжици чай


• 3-5 супени лъжици захар


• 3 бр. карамфили


• 4 грама сладки пиперки


• 3 грах черен пипер


• 6 зърна от лошан


• канела и индийско орехче - на върха на ножа


• дафинови листа


• 1 bt. Рим

Пригответе вода за варене, добавете чай иподправки, след това излейте ром. Оставете гарата да заври, извадете от огъня и покрийте с капак. След като грогът се влива в продължение на 10-15 минути, той може да се консумира. Грогът е пиян горещ.



За да направите кафето, вземете:

• 0,5 л ром


• 100 ml коняк


• 50 ml захарен сироп


• 500 мл кафява инфузия


• 1 лимон

Кафе инфузия топлина, но не донесевъзпаление. Изсипете го над затоплени порцеланови чашки, добавете ром, захарен сироп, коняк и разбъркайте. Поставете купа с лимон във всяка чаша. Това количество съставки е достатъчно за 6-8 порции грог.



За млечния грог са необходими следните съставки:

• 40 мл ром


• 100 ml мляко


• 100 мл чай инфузия


• 10 ml захарен сироп

Смесете млякото, захарния сироп и чайната инфузия. Загрейте сместа, но не заври, след това добавете ром. Гроздото от мляко се сервира в чаши от порцелан.



За да подготвите медния грог, вземете:

• 40 ml коняк


• 150 мл гореща вода


• 10 г мед


• лимон

Медът и конякът се разтварят в гореща вода - а медният грог е готов! Сервирайте го в порцеланова чаша, като поставите парче лимон.



Бон апетит!</ p>