Горно вино, плодове
Червеното вино в малки количества не се разглеждасамо не вредни, но дори, напротив, полезни за човешкото здраве. Виното стимулира апетита - той се сервира на масата като аперитив. Виното повишава кръвното налягане и може да се пие малко по малко за хора, страдащи от хипотония. Вероятно най-известната напитка на вино е греяно вино, Затоплена смес от вино, мед и подправки е отлична напитка затопляне през студените зимни вечери. Подгответе греяно вино и вие!
Има много различни рецепти за греяно вино. Ето, например, няколко рецепти на плодова греяно вино.
Плодово запечено вино с коняк
Съставките
- вино 0,5 л
- коняк - 40 мл
- стафиди - 80 гр
- захар - 100 гр
- карамфил - 10 бр.
- плодов анасон stellate - 4 бр.
- канела - 1 ч.л.
- лимон - 1 бр.
- ябълка - 0,5 бр.
подготовка
Лимон и ябълка нарязани на филийки. Вино и коняк микс, добавете захар, канела, карамфил, стафиди, лимон, ябълка и анасон. Загрейте сместа.
Нарязаното вино трябва да се остави да стръмни за 5 минути и да се поднесе горещо.
Плодова вино "Ябълка"
Съставките
ябълков сок - 120 мл
червено вино - 50 мл
лимонов сок - 1 супена лъжица.
карамфил - 2 бр.
рафинирана захар - 1 бр.
ванилия на върха на ножа.
подготовка
Смесете ябълков сок, червено вино и лимонов сок. Загрейте сместа, но не заври. Добавете подправки (канела, карамфил и ванилия), захар и разбъркайте. Готово готвено вино, преди да сервирате щам. Чаша за греяно вино се нагрява предварително.
Плодова греяно вино с консервирани плодове
Съставките
бяло вино - 1 бутилка
ябълка - 1 бр.
круша - 1 бр.
консервиран ананас - 100 гр
консервирани кайсии - 100 гр
захар - 150 гр
всички подправки, които ще ви харесат.
подготовка
Вино се налива в тенджерата. Добавете захар и подправки, поставете тенджерата на бавен огън. Кук за около 5-10 минути, докато кипене не може да се донесе. Изключете топлината, покрийте кърпата с капак и оставете за 10-15 минути. След това щам.
Ябълка и круша чиста. Круши, ябълки, кайсии и ананаси, нарязани на кубчета. Подредете плодовете в очила и изсипете топло горещо вино.
