Полезни съвети, отговори на въпроси
Рецепти

Коняк удар


Коняк удар
Punch е изобретен в Индия, а в Европа и тази напиткадошъл в началото на 17-ти век, когато бил докаран от Индия в Англия. Първоначално ударът се приготвяше от ром, варен със захар, вода и различни плодове. Името "удар" от хинди превежда като "пет", тъй като в тази напитка трябва да има пет компонента.





Коняк удар


За да направите коняк удар ще трябва:




  • 1 кг захар,

  • 10 лимони,

  • 3 портокала,

  • 60 -700 g захар,

  • 500 ml коняк,

  • 500 ml водка,

  • 2,5 литра вода.


подготовка





  1. Захарта се смила с нарязана кора от лимони и портокали.


  2. Плодове внимателно почистват от бялата кора, отстранете семена, нарязани на филийки и поставени в керамична или порцеланова ваза. След това сложете захарта със жар, изсипете вряла вода.


  3. Когато захарта напълно се топи и водата се охлади, добавете коняк и водка.


  4. Покрийте съдовете със салфетка или капак, след което ги увийте в гъста обвивка, за да предотвратите изпаряването на алкохола.

  5. След 3 часа щам и сервирайте.
Прочетете повече:
Коментари 0