Шоколад фондю
Фонджи е швейцарско ястие, което е приготвено заоткрива огън в специални топлоустойчиви ястия и се използва в компанията. Fondue на френски означава "разтопено". Има няколко вида фондю. Как да готвя шоколад фондю, разказва на Земята на руснаците.</ br></ br> Разтопеният шоколад е парченца плодове или бисквити.</ br></ br>
Структурата на шоколадовото фондю може да включваразлични съставки - сметана, коняк, подправки, плодове, бисквити, кокосови орехи, мед, карамел, суфле и всъщност самия шоколад - са обичайните съставки за десерт фондю. Въпреки това, въпреки че такива оръжия оставят само името на фондьо, няма какво да се притеснявате: ястията фондю са изключително демократични и включват не само гастрономически удоволствия, но и весела комуникация.
съставки:
- черен шоколад - 300 гр
- кондензирано мляко - 80-100 g
- Ликьор (който и да е) - за вкус
Броят на съставките зависи от броя на гостите!
Получаване:
Комбинирайте всички съставки в тенджера. Разтопете шоколада на слаб огън, като разбърквате непрекъснато. Когато сместа е напълно хомогенна, изсипете шоколада във фондю и го поставете в центъра на масата. Осветете свещ под фондю и сервирайте шоколад с парчета плодове.
Сервирайте с пресни плодове, сушени плодове, блатна блатна, медена торта, бисквити, бисквити, палачинки, ядки и др.
Бон апетит!
