Patissonsons за зимата, вкусни рецепти с снимки. Как да се готви на patissons за зимата: осолени, без стерилизация, мариновани в кутии
Необичайна форма, странно име и хубаванеутрален вкус доведе до факта, че пасищата за зимата не се радват на същата огромна популярност като техните културни колеги - тиквички и краставици. И напразно! За разлика от краставиците, patissons не са толкова причудливи в поливане, но от тиквички те се отличават с нежна плът и хрупкава кора. В допълнение, да се подготви patissons за зимата е удоволствие - бързо, просто и много вкусно. От разнообразието от рецепти от скуош, също е грях да се оплаква: както кисели, консервирани в кутии, така и с добавяне на други зеленчуци. Просто си ближете пръстите си! Също така, patissons за зимата могат да бъдат събрани със стерилизация и без. Много рецепти от заготовки с снимка на най-недооценената тиква - скуош, ще намерите в днешната ни статия.
Patissons за зимата в банките - вкусна рецепта с походови снимки
Най-простият, но в същото време един отвкусни рецепти за цъфтят през зимата от patissons - мариновани с резени на patissons в кутии. Те са приготвени с добавка на българска пипер и голям брой ароматични подправки, така че в крайна сметка те придобиват богат и богат вкус. Как да направите вкусни сладкиши в кутии за зимата научете от стъпка по стъпка по-нататък.
Съставки за вкусна рецепта за скуош в кутии за зимата
скуош - 1 кг
Български пипер - 5-6 парчета.
лук - 4-5 бр.
горещ пипер - 2 бр.
босилек - 6 бр.
лимон - 1 бр.
дафинови листа - 6 бр.
карамфил - 6 бр.
оцет - 100 мл.
сол - 2 супени лъжици. л.
захар - 250 гр.
зеленина
Инструкции за рецепта за вкусни сладкиши за зимата в кутии
Тази рецепта е много проста. Първоначално ще измием изцяло зеленчуците. След това отлепваме лука от люспите и ги нарязваме на пръстени. Ако крушките са много големи, тогава ги нарязани на полукръгли.
Ние отрязахме пасищата с малки кубчета. За очистването младите плодове са най-подходящи, които дори не трябва да бъдат обелени и обелени.
След като нарязвате българските чушки със средни пръстени и ситно нарязвате малки пиперки. Нарязахме лимона заедно с ореха и пръстените със средна дебелина.
В дъното на стерилизирания буркан се изсипва зелените - няколко клонки от магданоз и босилек. След това добавете един кръг лимон.
След добавяне на няколко парченца остър черен пипер и 3-4 кръгчета български пипер.
След това напълнете буркана с тиква. Добавете венчелистче и карамфил.
Обръщаме се към подготовката на маринатата: водата се довежда до кипене, добавя се захар, оцет и сол. Сварете 5 минути и извадете от топлина.
Изсипваме маринатата си с буркани до върха.
Покрийте със стерилни капаци и ги изпратете на водна баня за стерилизация. Времето за стерилизиране за половин литрови буркани е 10 минути.
Към бележката! Не забравяйте да поставите дъното на саксията с кухненска хавлия, така че кутиите да не се пръкват по време на стерилизирането. Водата в тигана също се налива горещо, така че няма температурни разлики.
След стерилизация внимателно извадете кутиите отзапечатани сладкиши за зимата от тигана, избършете и покрийте с отварачка за консерва. След това обърнете се с главата надолу и го увийте с топла кърпа, докато се охлади.
Patissons за зимата с тиквички "Плиска оближе", рецепта стъпка по стъпка
Patissonsons за зимата може успешно да се маринира сдруги зеленчуци, например тиквички. Тази опция е просто намиране, когато трябва да преобърнете останалата част от културата от различни култури за зимата. Тази рецепта за тиква с тиквички за зимата, наречена "Fingers lick" се характеризира с богат и интересен вкус. Как да готвите пикантен тиквичка с тиквички за зимата "Плицери оближе" научете от стъпка по стъпка по-нататък.
Необходими съставки за скуош с тиквички за зимата "Пръстите оближе"
скуош - 1 кг
тиквички - 1 кг
чесън - 5-6 денички
дафинови листа -2-3 бр.
пипер грах - 4-6 парчета.
карамфил -2-3 бр.
оцет - 100 мл
захар - 150 гр.
сол - 2 супени лъжици. л.
вода
зеленина
Инструкции за готвене скуош с тиквички за зимата "пръстите оближе"
Измитите зеленчуци се нарязват на кубчета. Patissons и squash за тази рецепта трябва да бъде много млад, така че ние няма да ги чисти. Но ако имате намерение да запазите пресния плод, бъдете сигурни, че ще ги обелите от люспите и слънчогледовите семена.
Чесънът се почиства и леко натиска върху ножа, така че по-добре да му придаде вкус и аромат на нашия детайл за зимата.
Ние се разпространява на дъното на стерилни буркани зеленчуци - няколко клона от пресен магданоз, малко копър, босилек.
Добавяме чесън и подправки. След пълнене на кутиите на върха със зеленчуци, редуващи се между слой от сладкиши и тиквички.
Напълнете с вряла вода и покрийте с капачки. Да се приготвим за 5-7 минути. След като водата се отцеди обратно в тигана и готвя маринатата: след варене, изсипете със захар и сол, изсипете оцет. Готваме само пет минути и го изваждаме от огъня.
Напълнете кипящия солен разтвор с буркани и бланки. Тази термична обработка е достатъчно и не се нуждае от допълнителна стерилизация.
Маринована тиква за зимата като гъби, стъпка по стъпка рецепта
Пасиансите, като тиквичките, имат достатъчнонеутрален вкус и плътна плът, което позволява, например, да се маринират под "гъбите". Фалшивите същества обикновено правят от тиквички или синьо, но с пастърсън, подобна подготовка е много по-сочна и по-нежна. За вкус, кисели скуош за зимата като гъби (стъпка по стъпка рецепта по-късно) прилича на гъби.
Необходими съставки за мариновани гъби за зимата
скуош - 3 кг
моркови - 2-3 бр.
чесън - 1/2 чаша
захар - 1 стъкло
сол - 2 супени лъжици. л.
черен смлян черен пипер - 1 ч. л.
растително масло - 1 стъкло
оцет - 1 стъкло
копър и магданоз
Инструкции за рецепта за мариновани скуош за гъби за зимата
Изрязваме сладките с малки кубчета, нарязваме морковите на тънки пръстени, нарязваме зелените и чесъна.
Поставете всички зеленчукови заготовки в тенджера, добавете подправки, захар и оцет. Солим и оставете 3 часа за мариниране.
След три часа подгответе подготвената маринована маруля върху чисти кутии. Изпращаме го във водната баня и стерилизираме за 15 минути.
Затворете отварящото устройство и го обърнете. Да се охладим под топло одеяло.
Как да се приготви сол цял скуош за зимата без стерилизация, рецепта
Малки "млечни" сладкиши могат да бъдат осоленизимата изцяло и без стерилизация. Такава солена закуска вкусва като консервирани краставици или тиквички за зимата. Как да се подготвят цели солени patissons за зимата без стерилизация се учат от рецептата по-долу.
Необходими съставки за осолени хлебчета без стерилизация за зимата
скуош - 2 кг
копър - 100 гр.
целина корен - 30 гр.
чесън - 3-4 броя.
горещ пипер
хрян листа
сол
вода
Инструкции за това как да се готви цяла patissons за зимата без стерилизация
Чисти пастири, смесени с подправки, се оформят в безалкохолни ястия.
Сварете солта със скорост от 60 грама сол на 1 литър вода.
Гореща саламура се изсипва върху палачинките. Покрийте с голяма чиния или капак и потискайте.
Оставяме пасищата за прослои за 10 дни. Готовата закуска може да се премести заедно със саламура върху чисти кутии и да се съхранява в хладилника.
Хайвер от сладкиши за зимата, видеорецепция
Хайвер от patissons за зимата да вкус многоприпомня "отвъдморските" патладжани. Този апетитен препарат също се подготвя бързо и просто като пастин за гъби за зимата, а от вкусовите му качества той може безопасно да претендира за името "Fingers lick". За разлика от много осолени и някои мариновани в бреговете на patisson, тази рецепта не изисква допълнителна стерилизация.
