Краставици с кетчуп за зимата: без стерилизация, в кутии. Рецепти от краставици с кетчуп "Чили" - с снимка
Много собственици за сезона на опазване се стремят"Покрийте" възможно най-много плодове, зеленчуци и плодове. В хода рецепти изпитани от времето за кисели краставички и маринати - в резултат на по-тънките редовете контейнери запълнят килера рафтовете. Въпреки това, в допълнение към традиционните рецепти зимата прибирането на реколтата, винаги е интересно да опитате различни кулинарни тенденции. Така че, всички ваши любими краставици могат да се подготвят за зимата напълно нови начини, с добавянето на интересни съставки. Краставици с кетчуп за зимата - сравнително "млад" версия на детайла, който успя да спечели популярност поради необичайни комбинации вкус. С помощта на нашите нови рецепти със снимки можете лесно да правите подготовката за зимата краставици кетчуп "Чили" с стерилизация и без. Пригответе кутиите за хрупкава пикантна закуска!
съдържание
Вкусни краставици с кетчуп "Чили" за зимата - предписание новост с снимка
Хрупкави краставици с кетчуп "Чили" за зимата без стерилизация - проста рецепта
Краставици с кетчуп, лук и моркови за зимата - оригиналната рецепта с снимка
Пикантни краставици с кетчуп за зимата в кутии - подробна видео рецепта
Вкусни краставици с кетчуп "Чили" за зимата - предписание новост с снимка
Млади краставички в пикантна марината от кетчуп"Чили" ще бъде приятно допълнение към вашата маса през зимата. За тази рецепта е по-добре да изберете млади pimply плодове, а кетчуп е качествена, доказана марка. Вкусът на краставиците се оказва леко остър, а деликатният аромат на подправките веднага ви кара да опитате този кулинарен шедьовър. Пригответе такива вкусни краставици с кетчуп "Чили" за зимата - те перфектно съвпадат с варени картофи - картофено пюре.
Състав за събиране на краставици с Чили паста за зимата в кутии (12 порции):
краставица - 2 кг
кетчуп "Чили" - 200 гр.
вода - 4 чаши
копър - на вкус
дафинов лист, сладък пипер - на вкус
обикновена сол - 1,5 супени лъжици.
захар - 50 мл.
оцет 9% - 50 мл.
Инструкции стъпка по стъпка за рецептата на краставици, консервирани в кетчуп:
Краставиците се измиват с течаща вода и отрязват двете страни на "опашката".
В чисти буркани поставяме "чадъри" от копър (1 - 2 бр.), Листа на залива и сладък пипер (1 бр.).
Приготвените краставици трябва да бъдат компактно опаковани във всеки буркан.
Да започнем да приготвяме марината за краставици. Това ще отнеме голяма чаша вода, към която добавяме кетчуп, захар и сол. Поставяме го на огъня, докато се свари, и после го свалим. Разтваряме маринадния оцет.
Остава да се напълнят краставиците със заостренимарината и поставяйте кутиите за стерилизиране - в продължение на 10 минути. След това трябва да навиете бурканите, да ги обърнете с капаци и да ги увиете по-горещо с одеяло. След пълно охлаждане, краставиците с кетчуп "Чили" могат да бъдат изпратени до зимата на рафтовете на килера.
Хрупкави краставици с кетчуп "Чили" за зимата без стерилизация - проста рецепта
Събиране на краставици и други зеленчуци за зиматасчита доста отнемаща време задача. В крайна сметка, банките са пълни с зеленчуци трябва да бъдат стерилизирани, за да се гарантира запазването на опазване в продължение на много месеци. Въпреки това, можете да се опитате да се подготвят за зимата хрупкава краставица кетчуп "Чили", без стерилизация - тази рецепта ще намали значително процеса на обществените поръчки, и резултатът е неизменно зарадва вкус.
Съставки за краставици с макаронени изделия без стерилизация (за 20 порции - 3 литра кутии):
краставица - 2 кг
кетчуп - 6 супени лъжици.
сол - 100 гр.
захар - 75 гр.
оцет - 75 мл
черен пипер - 9 бр.
чесън - 3 карамфил
копър - 3 гр.
Стъпка по стъпка инструкция на рецептата за краставици от "Чили" за зимата без стерилизация
В чисти приготвени кутии трябва да поставите: копър (1 чадър за всеки контейнер), чесън (1 зъб), черен пипер (3 грах).
Краставиците се измиват и се накисват във вода около4 часа, след което го разпространихме в банките. В голяма тенджера кипнете водата, която след това изсипете краставиците в буркана. След 5 минути водата се източва - няма да имаме нужда от нея. След това се сваря "нова" вода и се изсипва краставицата отново в продължение на 15 минути. След това течността от консервите се изсипва в голям контейнер, добавя се сол, захар, кетчуп "Чили" и всичко се задушава.
В готовата марината се вливаме оцет и я изсипваме на кутии с краставици. Изплакнете капачките и оставяйте да се охладят под топло одеяло или одеяло. За съхранение на краставици с кетчуп е подходящо хладно място.
През зимата такава остра закуска ще бъде отлична украса на празничната и ежедневната маса.
Краставици с кетчуп, лук и моркови за зимата - оригиналната рецепта с снимка
Кулинарната фантазия е безгранична, така чеконсервирането може безопасно да използва различни зеленчуци - вкусът на това ще бъде от полза. Ние предлагаме да разнообразим зимното меню не само краставици с кетчуп "Чили", но и с добавяне на лук и моркови. Такъв зеленчуков асортимент в остра марината ще се превърне в истински хит за гастрономи. Опитайте се да направите краставици с кетчуп за зимата на такава рецепта - вашето домакинство и гостите ще бъдат доволни!
Необходими съставки съгласно рецептата на краставици с кетчуп в кутии (продукция от готови продукти - 3,5 л):
малки краставици - 3 кг
лук - 4 - 5 бр.
моркови - 4 - 5 бр.
пипер ароматен грах - 14 грах
дафинов лист - 7 бр.
захар - 1 чаша (250 ml)
кетчуп "Чили" - 1 стъкло (250 ml)
сол - 2 супени лъжици.
вода 1,5 литра
Инструкция стъпка по стъпка за събиране на краставици с кетчуп, лук и моркови за зимата:
Ние почистваме и нарязваме лук - тънки полукръгове или пръстени.
Морковете се разтриват върху голяма ренде или се нарязват на ленти.
Краставиците трябва да се накиснат в студена вода за 2 до 3 часа преди консервиране. Можете да отрежете съветите.
В бурканите трябва да поставите нарязан лук и моркови, разпределени на части.
Слагаме краставици на върха и прибавяме към всеки буркан пипер и кедров лист.
За да приготвите марината, ще ви е необходима тенджера, в която се излива вода - според рецептата. Сол и захар - на вкус. Разтваряме се във водния кетчуп "Чили".
Всички внимателно се смесват, слагат марината върху огъня и се загряват. След инцидент от две минути на кипене, добавете оцета.
Изсипваме марината в кутии с краставици и стерилизираме за 10-15 минути - в съд с вряща вода или фурна.
Изплакнете капачките с готовите консерви и поставете бурканите под топло одеало, докато се охлади напълно. След това краставиците с кетчуп, лук и моркови могат да бъдат прехвърлени в мазе или килер - да чакат зимата.
Пикантни краставици с кетчуп за зимата в кутии - подробна видео рецепта
Такава универсална закуска ще бъде подходящавсеки празничен празник. Благодарение на добавянето на кетчуп и подправки, краставиците придобиват невероятен вкус. С помощта на видеорецепция можете лесно да разберете всички тънкости и тайни на такава подготовка.
Краставици с кетчуп "Чили" за зимата в банките винагите се оказват вкусни и хрупкави, а дори и начинаещите в кулинарния бизнес ще се справят с подготовката си. Има много рецепти с снимки на краставици, които се събират в марината от кетчуп - със стерилизация и без добавка на други зеленчуци. Бон апетит!
