Какво можете да готвите за вечеря бързо и вкусно?

Първите, които идват на ум, разбира се, полуготови продукти - евтини и ядосани. Сварете в бърза пилешка пръчка или варени кнедли - и всеки е щастлив. Но това едва ли е идеален вариант. Постоянното използване на полуготови продукти не засяга нашия стомах по най-добрия начин. И наистина висококачествените полуготови продукти вече са скъпи.

Можете да готвите за вечеря сандвичи - Бързо, вкусно, но е полезно ли? Сандвичи - това е "сухо", защото стомаха е още по-вредно от полуготовите продукти. Малко може да се подобри ситуацията горещи сандвичи - хлябът се поставя върху пълнежа (нарязан на кубчетаколбаси, шунка, варено месо, зеленчуци - които се намират в хладилника) и поръсени с настъргано сирене. След това - няколко минути във фурната или микровълнова печка, а вечерята е готова! Но все пак, всеки ден да се яде сандвичи нежелани.

Също така може да се приготвите за вечеря алтернатива на сандвичи - домашна пица, Обикновено най-отнема време от подготовкатаПицата е месене тесто. Но в много магазини сега можете да си купите специални "заготовки" за пица. Те значително намаляват времето за готвене. Просто вземете празен, тя четка готов доматен сос, а след това изложи на плънка за пица (наденица, шунка, варено месо, чушки, домати, маслини, гъби - ограничава избора само на вкус и съдържанието на хладилника), поръсва се със сирене и се пекат пици във фурната или микровълнова фурна.

Но е малко вероятно, че съпругът й ще се съгласи да седне на пица,сандвичи и полуготови продукти, а децата се нуждаят от по-разнообразна и здравословна диета. Какво можете да приготвите за вечеря от по-сериозни ястия? Разбира се, месо! Много домакини мислят, че готвенето месо е дълъг и отнемащ време процес. Това е така - ако само вие ще готвите патица в Пекин. Всъщност, да готвя месо за вечеря бързо и вкусно доста реалистично! Просто трябва да знаете няколко тайни.

Първата тайна се разкъсва, Колкото по-малко и по-тънко е нарязаното месо, толкова по-бързоподготвя се. Така че, за да готвите бързо месото, трябва да го нарязвате на малки парченца, за кратко мариновайте в смес от майонеза или соев сос и подправки, след което бързо го запържете на средна температура. За да сте сигурни, че месото е сочно и не е изгорено, трябва непрекъснато да го разбърквате и при необходимост да прибавяте варена вода към тигана.

Втората тайна е марината и микровълновата печка, За бързо приготвяне на пилешко филе за вечеря,може да бъде това предварително мариновани (например, в соев сос смес, лимонов сок и подправки) директно в специален съд за микровълнова фурна, и след това просто го без да се налага да се отцеди маринатата, в микровълнова пещ и изберете режим за готвене (в повечето микровълнови пещи имат специален режим за месо) и теглото на филето. Следващата микровълнова печка ще направи всичко за вас. Месото се приготвя бързо и се оказва много сочно и вкусно.

Но не можете да направите вечеря от едно месо. Какво мога да готвя за вечеря като странично ястие? С картофи трябва да се въртиш, така че е по-бърз вариант паста или овесена каша, Но и тук има няколко тайни. Например, времето за приготвяне на тестени изделия зависи от сорта - вермиците се приготвят по-бързо от спирали или спагети. За да направите пастата по-бързо, те трябва да се готвят под капака (без да забравяте периодично да повдигате капака и да смесвате тестените изделия така, че да не се залепват заедно). Елда от елда ще бъде приготвена по-бързо, ако излеете елда с вода за нощта.

И за да направите храната си повече "витамин", можете да готвите за вечеря зеленчукова салата, Просто вземете сезонни зеленчуци, отсечете ги(Може да бъде голям, и маруля всички удобно да се разкъсат с ръце), добавете сол, черен пипер и облечени с растително масло (за предпочитане маслини). С цел диверсификация на салата и да я направи по-здравословна, можете да добавите пилешко месо, яйца или сирене (твърди или меки сортове - сирене, Adygei и т.н.).

Дадохме само няколко отговора на въпроса "Какво можеш да приготвиш за вечеря бързо и вкусно?". Още няколко съвета можете да намерите в нашата статия "Готвене за 15 минути" - тя също така казва как да се готви вечеря бързо, вкусно и евтино.