Вкусни сандвичи на празничната трапеза: рецепти с снимка. Новогодишни сандвичи: оригинални рецепти с снимка

Вкусни сандвичи на празничната трапеза

Преведено от немски, думата "сандвич"означава хляб, намазан с масло. Съставът на ястието с тези две съставки обаче не е ограничен. На филийки хляб се намазва пастети и софтстартери, сложи шунка и салам, сирене, гъби, всички видове месо и риба, яйца (сандвич калинка), пушени, консервирани, пресни билки, зеленчуци и дори плодове. Сандвичи на почивка маса готов не само да класиката (патладжан, моркови, чесън), но също така и с деликатесни продукти и обръщат повече внимание на външния дизайн. Като декоративни добавки използвайте цветни сосове, подправки и пикантни билки. И новогодишните сандвичи, направени в бързина, се сервират на широки тави, сервират ястия, вази с плоски ниски ръбове или на обикновени плитки плочи. Направете сандвичи непосредствено преди употреба, тъй като те не са подложени на прекалено дълго съхранение. Как да направите бързи и вкусни сандвичи, прочетете в нашата статия.

Сандвичи на празничната маса: проста рецепта с снимка

Проследяване на дизайна на таблицата за Нова година, което ви трябвае необходимо да се обърне внимание на традиционните зимни атрибути. Дори и най-прозаичният сандвич ще изглежда необичаен и стилен, ако режете хляб за него не с обикновени правоъгълници или ромби, а под формата на коледни елхи и снежинки.

Необходими съставки:

черен хляб - 300 гр

Масло - 100 гр

пипер - 50 гр

пресен зелен лук - 1 лъч

Инструкция стъпка по стъпка

Хляб, нарязан на фигури: коледни елхи и снежинки (или други по ваш вкус).

Смажете хляба с дебел слой масло, нанесете лентичките лук на върха и разпръснете пикантните пиперки като допълнителна украса.

Подайте на масата като лека закуска за месо или риба.

"Руски стандарт": рецепта за студен празничен сандвич с снимка

Красотата на руската кухня е, че тя е не само вкусна, но и сърдечна. И за готвене, имате нужда от обичайните продукти, които можете да закупите от всеки магазин.

Необходими съставки:

черен хляб - 400 гр

филе от леко осолена херинга - 250 гр

варени яйца - 3 броя

лилав сладък лук - 2 броя

Масло - 100 гр

заквасена сметана домашно - 50 гр

нарязан зелен лук - 30 гр

оцет

сол

Инструкция стъпка по стъпка

Лукът се отлепи от обвивката, нарязан на пръстени и маринован в оцет със сол за половин час.

Хляб, нарязан на малки правоъгълници и богата мазнина с масло.

Нарежете рибата на парчета, нарязвайте яйцата с чинийки.

За хляб, нарязани с масло, поставете кръгчета яйца, парчета херинга и малко майонеза. Поставете луковиците на върха.

Украсете с нарязан зелен лук, сложете върху сервиращо ястие и сервирайте вкусни сандвичи на масата.

Новогодишни сандвичи на празничната трапеза: рецепта с снимка

Комбинацията от пресен хляб, сочни зеленчуци и рибаотдавна е признат за класически. Но ако използвате основната съставка на сьомгата, вкусът става по-ярък и пикантен. Научете как да правите бързи сандвичи за Нова година.

Необходими съставки:

хляб - 1 брой

солена сьомга - 200 гр

пресни салата краставици - 2 броя

копър - 1 куп

заквасена сметана 15% - 50 гр

майонеза 75% - 50 гр

Инструкция стъпка по стъпка

Батон, нарязан на парчета с дебелина приблизително 0,8 мм.

Комбинирайте майонезата със заквасена сметана и разбъркайте добре.

Краставици, за да се мият и нарязани чисти пръстени, копър частично разделени на къси клонки, останалите фино нарязани.

Изрежете рибата на тънки плочи.

Всеки парче хляб се изсипва изобилно със сос от майонеза-заквасена сметана, слага се два пръстена краставица и се поръсва леко с нарязан копър.

На върха на зеленчуците лежи парче риба и прекрасно се огъва.

Украсете с цели копърчета и сервирайте сандвичи с риба на празничната трапеза, преди да ги украсите с тънки стъбла от зеленина.

Горещи сандвичи с гъби и сирене "Пикантни площади"

Juicy, пара, с меко сирене кора ... Какво може да бъде по-вкусно от гъбата топли сандвичи, запечени с пресни зеленчуци.

Необходими съставки:

шампанско - 200 гр

бял тостер хляб - 1 ролка

домати - 3 бр

лук бял - 1 бр

Пикантно твърдо сирене - 100 гр

майонеза - 4 супени лъжици

зехтин

Инструкция стъпка по стъпка

Лукът е освободен от люспите и ситно нарязан, гъбите са нарязани на филийки.

Разточете тигана, добавете масло, добавете гъби и лук и изпържете, докато готвите на средна температура, като се разбърква непрекъснато с дървена шпатула.

Измийте домати под вода и ги накълцайте в големи пръстени.

Решетка за сирене.

Хляб, нарязан на тънки резени и мазнина с майонеза. На върха с доматени пръстени, гъби с лук и поръсете с много сирене.

Сандвичи разстила върху хартия за печене, предварително намазана малко, и се пече в предварително загрята фурна.

Печете до златна кора и незабавно се подчинявайте на масата.

Зеленчукови сандвичи с наденица на празнична трапеза

Дори от прости и познати съставки, всеки ден, използван в менюто, можете да направите много естетически, вкусни и сочни сандвичи, които ще украсят най-изисканата и стилно разположена маса.