Полезни съвети, отговори на въпроси
Рецепти

Какво да готвя вкусно и бързо на 23 февруари: снимки на рецепти за 23 февруари



Вкусна и бърза вечеря на 23 февруари, какво да готвя



Скоро на 23 февруари и вие, разбира се, ще отидетеза да угоди на близките с нещо вкусно. Предлагаме Ви нови рецепти за ястия, които са подходящи за всяко празненство - независимо дали това е парти за мъже или парти на момиче. Всички съставки са на пешеходно разстояние и лесно се намират в най-близкия магазин.







Ястия за 23 февруари



Лазаня с пиле и гъби



Вкусна и бърза вечеря на 23 февруари, лазаня с гъби





Какво да готвя вкусно: лазаня с пиле и гъби





За готвене, ще ви трябва:




  • листа за лазаня - 1 опаковка


  • лук - 1 бр


  • гъби от стриди (можете да имате гъби, дори замразени или изсушени) - 500 гр


  • пилешко месо - 500 г


  • доматен сос - 200 мл


  • сол, черен пипер, сушени билки


  • Твърдо сирене (руски, Poshekhonsky) - 200 гр


  • Пармезан - 50 гр


  • растително масло за пържене



За сос:




  • мляко - 1 л


  • индийско орехче - на върха на ножа


  • сол


  • масло - 100 гр


  • брашно - 130 гр



Вкусна и бърза вечеря на 23 февруари, лазаня с гъби





Какво да готвя бързо: лазаня с гъби





Получаване:




  1. Ние отлепваме лука от кората и нарязваме на големи парчета. Загрейте тигана и излейте малко масло, преминете лука за 5-7 минути;


  2. гъбите се измиват, ако е необходимо - усъвършенстваме идобавете към лука, запържете още 10 минути под затворения капак. След това добавете пилешко месо и подправки, разбъркайте, налейте доматения сос и оставете на слаб огън за 20 минути;


  3. Междувременно можете да направите бял сос: вземете тигана с дебело дъно или малък казанок, разтопете маслото в него. Поставете брашното и го разбъркайте бързо, така че да няма бучки. Запечете брашното и маслото в продължение на две минути при минимална топлина. След това ще дойде редът на млякото. То трябва да е малко топло, в противен случай сосът ще се сплеска. Изсипете го на части, смилайте с брашно и само след това добавете нова порция. Целият процес не трябва да отнема повече от 4-5 минути. Накрая добавете малко сол и индийско орехче;


  4. пристъпете към сглобяване: смажете дъното на формата на соса, а след това лазанените листове. На върха поставете част от пълнежа, отново соса и настърганото сирене. Ние повтаряме това няколко пъти. Изпращаме го във фурната за около час.



Празнична салата с авокадо, ягоди и мента



Вкусна и бърза вечеря на 23 февруари, салата от авокадо, ягоди и мента





Салата от авокадо, ягоди и мента на 23 февруари





Приятният и деликатен вкус на тази необичайна салата ще добави пикантна нотка към вашата вечеря.



Необходими съставки:




  • авокадо - 2 бр


  • фета (или меко сирене) - 150 гр


  • Ягода - 6 броя


  • вар - 1 бр


  • мента - 2 клона


  • изсушен е риган


  • зехтин


  • балсамов оцет



Получаване:




  1. Чистом авокадото от кората и нарязано на кубчета със среден размер, налейте лимонов сок;


  2. фета нарязана на кубчета, ако е много солена, накиснете я в продължение на един час в мляко или минерална вода;


  3. разбъркайте авокадото и фета, поставете върху чиния. Топ с ягоди и листа от мента;


  4. пригответе превръзката: зехтин (2 супени лъжици.), смесени с балсамов оцет, можете да вземете виното и да добавите лъжица риган. Стиснете сока от вар и разбъркайте всички съставки. Изсипваме салатата и я поднасяме на масата. Също така, салата може да се сервира в кората от авокадото, затова плътта му трябва да бъде внимателно отстранена с лъжица.



Вижте също тези рецепти:




  • Месо в сладко-кисел сос на 23 февруари;


  • Оригинална торта на 23 февруари.

Прочетете повече:
Коментари 0