От семена са полезни

Зъболекарите вече ни предупредиха, че семената са много вредни за зъбите ни, Но ние не се вслушваме в инструкциите им и продължаваме да смиламе слънчогледовите семена. Те са толкова вкусни. И никога не си мислил за въпроса: колко полезни са слънчогледовите семена?

Полезни свойства на семената могат да бъдат изброени за много дълго време, Те съдържат редица витамини, мазнини и микроелементи, които са необходими за тялото. Нека да разгледаме по-отблизо всеки от тези аспекти.

Слънчогледовите семена са богати на мастноразтворими витамини А, В, D и Е, Витамин А е полезен за зрението и също така отговаряза запазване на младостта на кожата. Б витамините подпомагат борбата с кожни заболявания, като пъпки и пърхот. Също така, витамините от тази група засилват нервната система и помагат за повишаване на ефективността. Витамин D е отговорен за абсорбцията на калций от костните тъкани на тялото. Витамин Е много добре влияе върху състоянието на ноктите и косата, намалява риска от рак и укрепва сърдечно-съдовата система на човека. Както можете да видите, съдържанието на такова количество витамини по никакъв начин няма да ни накара да се съмняваме в полезните свойства на семената.

Слънчогледовите семена са склад от различни микроелементи, В зърната на този продукт е много голямколичеството магнезий, цинк, калций, фосфор, калий, магнезий, флуор, желязо, йод ... И това не са всички елементи, които се съдържат в семената. Особено си заслужава да се отбележи наличието в тях на микроелемент като селен.

Селенът има изразени антиоксидантни свойства, Достатъчно количество селен в тялотопредотвратява различни заболявания на черния дроб и нормализира функциите на щитовидната жлеза. Смята се, че селенът защитава организма от развитието на рак. Свойствата на селен просто не могат да бъдат подценявани. Поради това дори не мислете дали семената са полезни, ако съдържат такъв важен микроелемент.

И сега нека да говорим за лошите, Оказва се, че семената също са вредни. Предимно те имат отрицателен ефект върху състоянието на зъбния емайл. Смазващи семена, ние самите ние унищожаваме структурата на зъбния емайл, което води до определени проблеми на устната кухина. Унищожаването на зъбния емайл е изпълнено със зъбен кариес. Семената също не се препоръчват за тези, които искат да отслабнат. Това е много мастен продукт, калоричното съдържание на половин чаша семена е равно на една шоколадова лента.

Все пак си струва да се има предвид, че семена съдържат опасни елементи от кадмий, олово и различни нитрати, Факт е, че корените на слънчогледа са извадени от почватавсички елементи. Всичко това се отлага в семената и след това попада в човешкото тяло. Особено опасно за човешкия кадмий. Натрупвайки се в тялото, тя засяга нервната система и провокира сериозни заболявания на бъбреците и костите.

Както можете да видите, вредата и ползата от слънчогледовите семена са очевидни, Само вие решавате: дали да използвате този продукт за храна или не. Топлинната обработка оказва голямо влияние върху използването на семена. Всички описани чудесни свойства на семената се запазват само в суровите семена. При пържене те губят повечето от хранителните вещества. Ето защо, опитайте се да ядете само леко изсушени семена, но не пържени. Между другото, не купувайте пречистени семена. Без черупката, в тях се окисляват мазнините.

Защо семената са полезни освен горепосочените свойства? Психолозите казват, че процесът на блатисти семена успокоява нервите, Също така хората, които се опитват да напуснат пушенето, ще ги оценят. В края на краищата, семена ви карат да забравите за желание за друга цигара.

Надяваме се, че сега знаете колко полезни са семена. Използвайте ги умерено, а след това ще почувствате ползите, които те носят на тялото. Наслаждавайте се!