Полезни сирене торти от извара, рецепта. Полезни чийзкейк от извара, изпечени от слънчоглед, как да се готви

Предимствата на syrnikov не трябва да се спори, защото всичкознаят, че извара е уникален източник на калций и казеин (протеин). И ако syrniki са приготвени и с добавянето на други естествени съставки, тогава ползата от това ястие автоматично се увеличава няколко пъти. Препоръчваме Ви да приготвите много вкусни и мегаполизирани извара в сметана от смес от семена, която приятно ще ви изненада с оригиналното изпълнение и вкус.

Сладки филийки в орехи със слънчогледово семе - рецепти стъпка по стъпка

Тази рецепта е по своята същност уникална: в състава си, в допълнение към извара, има сурови моркови и различни семена и няма брашно и захар. Разбира се, те могат да се добавят по желание, но ви уверяваме, че дори и без него вкусът на ястието ще бъде отличен.

Необходими съставки:

домашно сирене - 0,7 кг.

яйце пиле - 1 бр.

моркови свеж - 1 бр.

овесени люспи - 1 чаша

слънчогледови семки - 1 стъкло

сусам - 0,5 чаши

семена от лен (или тиквени семки) - 0,5 чаши

сол - 1 щипка

захар - на вкус

растително масло

Инструкция стъпка по стъпка:

Пресни големи моркови са обелени иразтрийте най-малкото ренде. Тъй като морковите ще бъдат смачкани много фино, няма да ги почувствате в приготвеното ястие, но ще дадат бурканчета на прекрасен "слънчев" цвят и ще добавят витамини.

Смесете извара, настъргани моркови и овесени люспи в купа. Добавете пилешко яйце за по-голяма лепкавост на изварата.

След това ще излеем 1-2 щипки сол, по желание и вкус - захар. Маслото от сирене за сирене е добре заместено с лъжица, така че морковите и люспите се разпределят равномерно в сместа.

Към бележката! Ако гледате фигурата, можете да приготвите сиропа с тази рецепта без добавяне на захар. В този случай изберете сладки и сочни моркови, които придават естествена сладост на ястието.

Пригответе полезна смес за подправяне: смесваме семена от слънчоглед, лен и сусам в един резервоар.

От изварата се образуват малки топчета и ги изравняваме в плоска торта, като се забиваме в гроздовете от семената.

Към бележката! За тестото за варено сирене по-малко се придържаха към ръцете и сирникът се оказва, че е същата форма, трябва да извайвате топките с длани, потопени във вода.

В тигана изсипете 2-3 ст. л. растително масло и да оформят заготовките. Запържете ги от двете страни, за да зацапате хляба. Тук трябва да бъдете внимателни и да не прекомервате - не привеждайте галетата в твърде тъмен цвят, тъй като слънчогледовите семена могат в този случай да бъдат горчиви и да придадат неприятен послевкус на сиренето.

Към бележката! Ако не ядете пържени, можете да готвите сиропите във фурната. За да направите това, поставете топчетата от кашкавал върху пергаментовата хартия и го изпратете в предварително загрята фурна за 180 минути в продължение на 10-12 минути.