Торта под формата на сърце на 14 февруари, рецепта с снимка

Възможността да се готви вкусно винаги е била и ще бъдеголям плюс за представителите на красивата половина на човечеството в очите на мъжете. А фактът, че пътят към сърцето на човек се намира в стомаха, малки момичета се учат от детството. Ето защо, често използвайте тази мъжка слабост и развалете любимите си вкусни, овладейте нови кулинарни върхове.

Страхотна възможност да покажете уменията сикулинарни, ароматизирани с романтика и чувства - специална торта под формата на сърце за Свети Валентин. И ние ви каним да опитате оригинална рецепта за това сладко символичен подарък като вкусна и оригинална торта във формата на сърце.

Торта "Любовно сърце"

Такава деликатна и вкусна торта под формата на сърцеще стане красива украса на вашата маса и идеален край на празнична вечеря. За да подготвим такава необичайна торта на 14 февруари, разделяме целия процес на етапи:

приготвяне на съставки. Ще ни трябва:
- яйца - 4 броя;
- брашно и захар - 1;
- прахова захар - 1 елемент;
- сметана (33% съдържание на мазнини) охладена - 200-300 ml;
- желатин - 15 g;
- мляко - 1 елемент;
- изпарено мляко варено - 0,5 буркани;
- масло - 200 г;
- готово желе червено - 1 опаковка;
- сиропи за импрегниране;
Освен това, ние трябва да се раздели на мухъл за торта във формата на сърце;

печене и приготвяне на бисквити: удряйте белите с щипка сол, леко ги разбърквайте с жълтъците и брашното ги заливате със захар, печете бисквитата на 180 градуса за около 30 минути. След 8 часа внимателно изрежете тортата на 2 части и ги накиснете със сироп;

пригответе крема: разбийте кондензираното мляко с омекотеното масло и го оставете за известно време в хладилника;

подгответе желето: то ще направи тортата под формата на сърце на 14 февруари, наподобяваща най-топлото любящо сърце. Така че, разреждаме съдържанието на сашето според инструкциите (водата отнема с 30-40% по-малко от необходимото) и охладете желето, докато замръзне;

направете суфлето: В млякото, накисваме желатин за един час, след което го подгряваме, за да се разтваря (възможно е в микровълнова фурна). Сменете сметаната със захар на прах със силна пяна и оставяйте за украса. Свързваме сметаната с разтворената желатинова лъжица и придаваме хомогенна маса и малко хладно в хладилника;

събирайте оригиналната си торта за Свети денВалентин: сложете първата торта във формата, намажете я със сметана, покрийте с втората. Запълваме суфлексовите торти и поставяме тортата в хладилника. Когато суфлето е студено, внимателно с лъжица поставете малко замразено желе и го върнете отново в хладилника;

украсете получената торта: когато всички слоеве на тортата са добре замразени, отстранете формата и украсете страните с останалата сметана. Те също така правят малък кантик на ръба на върха - така че нашата торта на 14 февруари ще изглежда още по-нежна и романтична. Не може ли такава вкусна красота, моля?