Червена торта

Хепатична торта Класик

Списък на съставките:

• черен дроб от говеждо месо - 500 гр


• яйца - 3 бр.


• мляко - 100 мл


• овесени люспи (или брашно) - 2 супени лъжици. л.


• лук - 1 бр.


• растат. масло (за предпочитане обичайното слънчоглед) - 2 супени лъжици.


• сол, черен пипер


• майонеза


• зеленчуци, варени яйца, сирене - за декорация.

За да създадете основата на тортата, ще ви трябвадобре измит черен дроб два пъти през месомелачка, веднъж - в отделна форма, втората - с добавяне на крушка. След това получената смес трябва да се постави в огромен контейнер, добавете яйца, мляко и овесени люспи (брашно). Използвайте сол и черен пипер, за да приготвите съда с вкус, и внимателно разбийте съставките със смесител, докато се получи хомогенна маса. Така че сте подготвили изпитателна база - нещо, от което твоята торта ще бъде съставена директно.

Печенето на торта е съвсем проста: изсипете тестото в добре загрята тиган и омаслена тиган, разпределете я равномерно и я обърнете със шпатула, когато долната страна вече е подготвена. По принцип процесът не се различава от начина на печене на обикновени палачинки. Когато палачинките охладят малко, можете да започнете да формирате тортата: за това всеки елемент на основата е покрит с майонеза и е поставен един върху друг. Майонезата също може да се добави към върха на тортата, след което се поръсва с билки, настъргани яйца и сирене.

Рецепта от черен дроб с моркови

Необходими продукти:

• Черен дроб на говеждо месо - 1 кг.


• Яйце от пиле - 3 бр.


• Брашно - 350 гр.


• Мляко - 0,5 литра.


• Лук - 2 бр.


• Моркови - 2 бр.


• майонеза


• Сол, пипер на вкус

От черния дроб образуват пълнеж, добавете яйца,мляко, брашно, сол, черен пипер и разбъркайте до гладка. Консистенцията трябва да бъде приблизително като дебела заквасена сметана. Печете черен пипер. Нарежете лука с най-добрите половин пръстени, настържете морковите на голяма ренде, след това сезон тези зеленчуци заедно. Направете торта на принципа "пълнене на торта - майонеза". Приготвеното ястие може да се сервира на масата, леко охладено.

Червена торта, рецепта в мултивариантна

Ще ви трябва:

• Говежден черен дроб - 0,5 кг.


• Лук - 2 бр.


• Моркови - 2 бр.


• Яйца - 2 бр.


• Брашно - 3 супени лъжици.


• Домат - 1 бр.


• майонеза


• Чесън - 3 карамфил


• сирене


• Растително масло


• пипер


• сол

Черният дроб се извива през месомелачкасмесва се с парче нарязан лук и моркови. Добавете брашно, яйца, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте отново. Можете да използвате блендер. Капацитетът на мултивариантно масло и налива масата там. Задръжте в режим "Печене" за около час. Оставя се тортата да се охлади и да я разделите на две торти. Останалите лук и моркови propasazeruyte, а след това се комбинират с майонеза и нарязан чесън. Получената маса се разпределя между кексовете и украсява горната част на тортата с настъргано сирене и домат. Червената торта в мултиварианта е готова!

Червена торта, рецепта за пилешки черен дроб

съставки:

• Пилешки черен дроб - 400 гр


• Брашно - 3 супени лъжици.


• Яйце - 1 бр.


• Лук - 1 бр.


• Моркови - 1 бр.


• Копър - 5 клона


• Заквасена сметана - 4 супени лъжици.


• сол


• пипер

Пилешки черен дроб с блендер илимиксери, след това се комбинират с брашно, яйце, подправки и смесват масата до хомогенна консистенция. На мазна тиган се приготвят черен палачинки. Настърганите моркови и нарязания лук също трябва да бъдат пържени в масло, а след това смесени със заквасена сметана и копър. Разпределете пълнежа на всеки един от торти и образувайте торта.

Бон апетит!

Ние приготвяме черната торта със собствените си ръце