Меки килими
През зимните студени вечери искате да се отървете от нещо много вкусно и сладко. Меки килими - това е, което ви е необходимо, защото този вид натруфен е толкова популярен както за възрастни, така и за деца. Има толкова много разновидности на килими. Те се пекат не само с мед, но и ядки, моркови, тиква, По време на глада можете също да печете килим, който не включва яйца и масло. Но дори и така, мекият килим се оказва много вкусен.
Грижа за мед: рецепта
Предлагаме Ви да подготвите чист килим. Не се притеснявайте, такава торта е много вкусна и мека. Да, и държат килима в продължение на няколко дни не в хладилника. За подготовката на килими ще имате нужда от такива съставки:
- 1 супена лъжица. захар
- 2-3 супени лъжици. пшенично брашно
- 2-3 супени лъжици. л. мед
- 0,5 супени лъжици. стафиди
- 1 супена лъжица. от водата
- 1 ч.л. сода
- 1 супена лъжица. л. какао на прах
- 0,5 супени лъжици. растително масло
- 0,5 супени лъжици. ядки
- земята канела
- карамфил
- индийско орехче
Кажи как да направите килим за товарецепта. За да започнете, смесете захар, мед, растително масло и вода в тенджера, която след това трябва да бъде поставена на малък огън, така че вашата смес да се загрее. Също така, можете да поставите тигана върху топла водна баня, докато сместа стане хомогенна - медът и захарта трябва да се разтварят напълно.
Когато сместа се охлади малко, сложете сода в нея икакао на прах. Между другото, вместо какао можете да добавите 1 супена лъжица. л. кафе, от подчертаване на деликатния вкус на мед. Добавете стафиди и ядки към сместа. Ако имате сушени плодове (сушени кайсии или сушени сини сливи), те също могат да бъдат добавени към моркова. От това, мед мед ще вкусят по-добре. Но не забравяйте да подправите сушените плодове. Смесете брашното с подправките и го добавете в тигана. Добавете брашно достатъчно, за да направите тестото да изглежда като гъста сметана.
Смажете тавата за печене и я напръскайтебрашно. Изсипете тестото в матрицата и го нагласете. Тестото в тавата трябва да има дебелина около 1 см. Печете килима при температура 180-200 ° C в продължение на 35-40 минути. По време на печене, мед мед ще се повиши. Проверете готовността му с клечка за зъби.
Когато вашият моп е добре изпечен, можетеизвадете от фурната. При това готвенето е завършено. Не го изваждайте веднага от матрицата и не го охлаждайте малко. Също така се препоръчва да се яде мед килим на следващия ден след готвене. Килим за това време се влива и ще стане още по-вкусно.
Бон апетит!
