Лека закуска

За да приготвяте много закуска важно е да се вземат предвид три неща, Първо, ястието трябва да бъде подготвено бързо. На второ място, тя трябва да бъде вкусна. И трето, храната трябва да бъде подхранваща, но не претоварвайте работата на стомаха. Ако съчетаете всички тези три изисквания, се оказва, че искате да направите бърза и вкусна закуска. И това, че Вашата лека закуска отговаря на всички изисквания, ще трябва да идентифицирате продуктите, които се използват най-добре.

Спрете избора си на плодове и зеленчуци, хляб, яйца, нискомаслено кисело мляко, извара, Пригответе ястия за закуска от тези храни. За да не се налага да измисляте нещо ново, ще ви дадем няколко рецепти за лесна закуска.

Лека закуска: скандинавски мюсли

За да направите закуска бързо и вкусно, не е необходимо да търсите различни рецепти. Спрете избора на вкусни и полезни мюсли, чийто вкус ще ви помогне да разнообразите различните съставки. За да подготвите такива мюсли, ще ви трябва:

• 2 супени лъжици. овесена каша (не за бързо хранене)


• 2/3 супени лъжици. пшенични люспи


• 1/3 супена лъжица. нарязани на големи бадеми


• 2 супени лъжици. л. кокосови чипове


• 1/2 супена лъжица. стафиди


• 1/2 ч. Л. есенция от ванилия


• 2 супени лъжици. л. мед


• канела на върха на нож

За да се подготвят полезни и питателни мюсли,Овесени яйца и пшенични люспи в малко количество вода. Преди каша лесно да я премахнете от котлона и добавете стафиди, бадеми и кокосови орехи. Оставяйте вашето овесена каша малко впръскано. В готовия мюсли добавете ванилов екстракт и канела и изсипете мед.

Лека закуска: пържени яйца

Обърнете обикновено пържено яйце, пържено в много вкусно и здравословно ястие. И ще ви помогне в този вид съставки:

• 2 яйца


• 1 домати


• 50 г шампанско


• спанак листа


• 1/2 камбана


• зеленина

Предлагаме ви първо да започнете със зеленчуци. Сварете доматите в тиган без масло. В друг тиган, запържете заедно гъбите и половината от българския пипер. В зеленчуците добавете две яйца и продължете да пържите яйцата. Сложете яйца и домати на чиния. Добавете към светлината си закуска с малко спанак листа и зелени на вкус.

Сладка закуска: a la parfait

Parfait може да се сервира като закуска и дори десерт, защото има много възможности за готвене за това ястие. За да приготвите закуска, ще имате нужда от такива съставки:

• мюсли


• мед


• кисело мляко


• плодове

Предложената версия на parfait не може да бъде извикананаистина френски, защото първоначално този десерт е направен от сметана с ванилия и захар. Но какво не ни позволява да експериментираме и да служим като вкусна и лека закуска? Смесете мюсли с мед и ги изпечете във фурната докато не приготвите. В купа с високи страни, в която ще сервирате закуска, поставете ястието си на слоеве. Първият слой - мюсли, вторият - кисело мляко, третият - всеки плод. От горе, можете да изсипете ястието си с мед или друг сироп според вашите предпочитания.

Лека закуска: крутони

Предлагаме също така да се опитате да приготвите много леки и вкусни крутони, които ще сервирате с плодове. За да приготвите лека закуска, ще ви трябва:

• 4 филийки хляб


• 1 яйце


• червено и червено френско грозде


• 2 консервирани праскови


• 1 супена лъжица. л. сироп от праскова


• 40 г масло


• 50 ml мляко

Разтопете маслото в тигана. Разбийте яйцето в купа. Нарежете хляба първо да се потапя в млякото и след това в яйцето. Запържете крутоните си от двете страни. Докато разбърквате-пържени препечени филийки, разделете прасковите на половинки и отстранете ями. Нарежете прасковите на малки резени и ги разбъркайте с касис. На готовия тост, поставете плодовете и ги налейте с прасковен сироп.